功效
燕窩幾乎不含脂肪,含有很高的水溶性蛋白質,易於人體吸收,還有豐富的胺基酸提高活力。燕麥早在本草綱目就有記載其對身體有諸多功效,具有降血脂、護心腦血管、防癌抗癌、治療便秘、肥胖症、防曬美容、增強肌體免疫力等功效,有研究證實,每日進食50克燕麥片,長期堅持,可使每100毫升血中的膽固醇平均下降39毫克,三醯甘油下降76毫克,非常適合“三高”人群食用,煮成粥食,對消化系統的吸收更有好處。
製作
原料

這款那么好的降脂降壓養生粥,現在就來試試吧。首先我們先準備原材料:生燕(2袋,15g/袋)、燕麥(25g)、大米(30g)、枸杞(適量)、冰糖(適量)。
做法
1、分別淘洗好的大米與燕麥,加入清水泡2小時左右;
2、把浸好的大米先大火煮沸後轉小火慢燉30分鐘煮爛;
3、30分鐘後加入2袋15g的生燕、燕麥、枸杞,慢火燉煮20分鐘;
4、差不多煮好時加入適量冰糖調味。