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紙皮燒麥
紙皮燒麥是一款美味菜譜,主要材料有糯米100克、香腸少許、蝦皮少許、蔥少許、青豆少許、香菇三個、麵粉100克、開水65克。
原料: 做法:‍ -
馬燒麥館
百年馬燒麥,原稱馬家燒麥,是瀋陽市特殊風味的回民小吃,由馬春創製於清嘉慶元年(1796年)。用於水燙麵,大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部位的牛肉...
概述 品牌介紹 歷史溯源 發展歷程 產品特色 -
百年馬燒麥
百年馬燒麥,原稱馬家燒麥,是瀋陽市特殊風味的回民小吃,由馬春創製於清嘉慶元年(1796年)。用開水燙麵,大米粉作撲面。選用腰窩、紫蓋、三叉三個部位的牛肉...
品牌介紹 歷史溯源 發展歷程 榮譽獎勵 產品特色 -
金絲燒麥
金絲燒麥 是生活中一種美食,主要食材是燒麥餡和雞蛋皮,屬於滿漢全席的一道菜。
【菜名】 【所屬菜系】 【特點】 【原料】 【製作過程】 -
馬家燒麥
馬家燒麥是瀋陽市著名的清真風味小吃,已有180多年的歷史,享譽瀋陽地區。 由於馬家燒麥選料嚴格,製作精細,口味好,造型美觀,所以深受民眾歡迎。 1.制皮...
概述 歷史 原料及配方 產品特點 -
蛋燒麥
菜譜名稱:蛋燒麥 所屬菜系:蘇菜
製作工藝 菜品口感 食譜營養 食譜相剋 參考資料 -
蛋皮燒麥
蛋皮燒麥是一款家常美味菜,主要原料有麵粉,雞蛋等,這道菜營養豐富,滋補佳肴,風味別具一格。
配料: ·特色: ·操作: 另一做法 -
燒麥
燒麥(Steamed Pork Dumplings),著名漢族小吃。又稱燒賣、肖米、稍麥、稍梅、燒梅、鬼蓬頭,是形容頂端蓬鬆束折如花的形狀,是一種以燙麵...
簡介 製作方法 營養價值 不同種類 起源與發展 -
糖燒麥
燒賣的做法很簡單:用不發酵的麵粉擀成薄皮,包上餡,頂上捏成折兒,然後蒸熟。很多地方都有燒賣,但沙縣的燒賣最有特色,味道也最好。
簡介 歷史 特色 製作方法 -
玻璃燒麥
玻璃燒麥是四川地區傳統小吃,流行於中國四川地區,成都的燒麥具有皮薄餡豐、造形美觀、葷素兼備、營養豐富的特點。玻璃燒麥因其皮薄、熟制後皮料浸油呈半透明狀,...
製法 美食標籤 原料分析 燒賣起源 製作工藝