燒鹹豬手

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白鹵鹹辣豬手

白鹵鹹辣豬手是一道可口的美食，主要原料有淨豬手、醬油、油鹽。1、淨豬手改刀成８厘米見方的塊，鍋入沸水，加入豬手大火煮2分鐘後撈出控水。2、放入白滷水中小...
白雲豬手(豬蹄)

白雲豬手是廣州歷史名菜之一。廣州幾乎每個酒樓都設有這菜式。其製作方法是將豬手（前腳）洗淨斬件先煮熟，再放到流動的泉水漂洗一天，撈起再用白醋、白糖、鹽一同...
製作工藝歷史典故主要原料營養分析食療作用
鹹豬手燉百葉

德國鹹豬手1隻(約600g)，老百葉、OK醬、蔥、姜、紹酒、白糖、精鹽、雞精各適量。 1、鹹豬手切塊，洗淨。 2、沙鍋底下放入蔥、姜，再放入鹹豬手，然後...
材料: 做法:
鹹豬手[菜餚]

鹹豬手是一道德國名菜，配以土豆泥和德式酸菜，肥而不膩，鹹香逼人。德國燒鹹豬手：鹹豬手的做法是先用鹽醃兩天，好讓它們充分吸收鹽、酒的味道，然後再放入烤爐...
百葉燜鹹豬手

材料:德國鹹豬手1隻(約600g)，老百葉、OK醬、蔥、姜、紹酒、白糖、精鹽、雞精各適量。做法:1、鹹豬手切塊，洗淨。 2、沙鍋底下放入蔥、姜，再放入鹹豬手，然後加水、紹酒，大火燒開，小火燉爛，再放入...
鹹豬手燜百葉

材料: 德國鹹豬手1隻(約600g)，老百葉、ok醬、蔥、姜、紹酒、白糖、精鹽、雞精各適量。做法: 1、鹹豬手切塊，洗淨。 2、沙鍋底下放入蔥、姜，再放入鹹豬手，然後加水、紹酒，大火燒開，小火燉爛，再放入...
香芋豬手

"工藝：燜材料主料：芋頭500克
香芋豬手簡介香芋豬手做法一香芋豬手做法二

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