燒對蝦

青椒適量 辣椒適量 料酒適量

食材明細

主料： 對蝦6對
配料： 青椒適量
輔料： 蔥適量 姜適量 蒜適量 辣椒適量 鹽適量 料酒適量 胡椒粉適量

製作步驟

1.把對蝦洗乾淨。
2.切好蔥、辣椒、姜、蒜、青椒。
3.鍋燒熱入油，放入蔥、姜、蒜、辣椒炸香，然後再倒入開水。
4.放入對蝦。
5.加入料酒，蓋上蓋子燒五分鐘。
6.熟時放上青椒，加入鹽、胡椒粉出鍋。