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《中文選單英文譯法》
熱菜 Hot Dishes 豬肉類 Pork 牛肉類 Beef 禽蛋類... Dishes 白菜心拌蜇頭 ：Marinated Jellyfish...法》拌豆腐絲 ：Shredded Tofu with Sauce...
簡介 詳 單 參考資料 -
健康美味家常菜828例
[冷盤] 西芹豆芽拌雞絲 麻醬棒棒雞 鹽水滷雞 冰糖油雞 淋滷雞心花 香滷雞爪 芹菜拌滷鴨腸 蔗香滷鴨翅 東山鴨頭 茶熏醃鴨 拌滷鴨肫 香拌鳥...
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酒樓流行菜626例
鯪魚拌通菜 蚝皇小素雞 熗拌黃豆芽 生泡青尖椒 魚香... 芹香蝦糕 鮮菇豆仁 開洋野馬蘭 醬香蘿蔔皮 嫩薑拌山參...魷須 韭薹拌蟶子 青瓜拌海參 醋泡海蜇頭 手撕鹹鮮魚...
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廚房小竅門1500例
Chapter01 開胃冷盟小技巧巧用啤酒拌冷盤/巧做麻汁豇豆/爽口開胃的蘿蔔絲/巧做開胃的京糕/營養豐富的東北大拌菜怎樣煮出味美色鮮的毛豆/怎樣做清爽的芥末黃瓜墩/拌出營養好吃的黃瓜/巧做蜂蜜苦瓜/巧做爽口蔬菜沙拉用藕烹製的開胃...
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