熱帶和亞熱帶果樹

基本信息

適宜於無霜凍或少發生霜凍的溫暖地區生長的果樹。主要分布在南緯30°至北緯30°之間。熱帶果樹是常綠樹，多數每年落葉一次，在季節改變時由新葉代替老葉。主要種類有椰子、香蕉、杧果、鳳梨、棕棗、番木瓜、油梨、番荔枝、腰果等，對低溫很敏感。

特點

亞熱帶果樹中既有常綠的也有落葉的種類，生長在冬季比較寒冷但為期很短地區的，一般營養生長期較長。主要種類有柑橘、無花果、龍眼、荔枝、枇杷、楊梅、油橄欖、石榴等，其中有的稍耐霜凍。但二者的分類並不嚴格，各國的標準也不一致。由於引種馴化和育種工作的發展，現在不少果樹的栽培分布已與自然分布或原產地有很大差別。如香蕉、鳳梨等熱帶果樹已在亞熱帶地區栽培生產，以致更難以嚴格區分。一般常將熱帶和亞熱帶果樹相提並論。 這一大類果樹在果樹生產中有重要地位。如柑橘、香蕉、椰子的世界年產量僅次於溫帶果樹的葡萄，經常分別居第 2、3、4位。果實除供生食外，也是制罐、蜜餞、香精油及其他加工工業的重要原料。中國的熱帶和亞熱帶果樹的種質資源十分豐富，但除香蕉、鳳梨和柑橘類少數幾種果樹外，其開發研究尚不及溫帶果樹。