材料
金松茸菌200克,青椒、紅椒各15克。
鹽4克,味素3克,精製油30克,姜、蒜片少許,乾紅辣椒5克。口感微辣,菌肉脆嫩。
製作
l、將金松茸菌摘洗乾淨,切成片;青椒、紅椒去籽切成條塊。
2、炒鍋置旺火上,放入精製油燒熱,將乾紅辣椒炸至褐紅色,放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加鹽、味素迅速翻炒均勻即可出鍋
熗金松茸菌由金松茸菌、青椒等食材製作而成的一道美食,其口感微辣,菌肉脆嫩。其製作方法是:l、將金松茸菌摘洗乾淨,切成片;青椒、紅椒去籽切成條塊。2、炒鍋置旺火上,放入精製油燒熱,將乾紅辣椒炸至褐紅色,放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加鹽、味素迅速翻炒均勻即可出鍋
金松茸菌200克,青椒、紅椒各15克。
鹽4克,味素3克,精製油30克,姜、蒜片少許,乾紅辣椒5克。l、將金松茸菌摘洗乾淨,切成片;青椒、紅椒去籽切成條塊。
2、炒鍋置旺火上,放入精製油燒熱,將乾紅辣椒炸至褐紅色,放入姜、蒜片炒香,倒入原料,加鹽、味素迅速翻炒均勻即可出鍋