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狗肉[10]
狗肉（dog meat），又叫“香肉”或“地羊”。有至尊腎寶美譽，口感細嫩，肉質密，飽滿。在粵語地區也叫“三六香肉”。狗肉不僅蛋白質含量高，而且蛋白質質...
概述 歷史 食用地域 中國 營養 -
烏龜狗肉煲
原料： 烏龜1隻、狗肉250克、胡椒10克、生薑5克、蔥5克。精鹽10克、味素6克、黃酒10克。 製法: （1）烏龜宰洗乾淨斬塊，狗肉洗淨斬塊，胡椒拍碎...
原料 製法 特點 -
雷州狗肉煲
雷州狗肉煲是廣東省雷州地區特色傳統名菜，“狗肉滾三滾，神仙站不穩”，象狗肉這種“上不了席面”的菜餚你可以在雷州半島的湛江品嘗到。在這裡的狗肉煲，用廣東話...
菜品特色 營養價值 做法 -
狗肉[狗肉]
狗肉（dog meat），又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”，有至尊腎寶美譽，口感細嫩，肉質密，飽滿。在粵語地區也叫“三六香肉”。狗肉，在中國某些地區，又...
歷史起源 營養價值 選購方法 烹製食譜 飲食禁忌 -
蘿蔔煲狗肉
蘿蔔煲狗肉是一道由蘿蔔乾、狗肉等食材製成的美食。
主料 輔料 調料 製作 製作提示 -
蘿蔔狗肉煲
蘿蔔狗肉煲是一道以蘿蔔、狗肉、料酒、姜、大蔥等為主要食材製作的美食。
原料： 製作： 製作提示 -
吳川瓦煲狗肉
狗肉是馳名粵西的風味食品。俗話說，"狗肉滾三滾，神仙企唔穩。"吳川的瓦窯煲狗肉，更以其獨特的香滑味濃而壓倒同行。食客一聞其名,無不垂涎三尺。它烹製時，必...
簡介 獨特的烹製方法 相關歷史 功效 -
五香狗肉煲
狗肉500克，乾檸檬片、桂皮、小茴香、大料、料酒、生薑、醬油、白糖各少許。 1、將狗肉洗淨，切成小塊，入沸水燙後洗淨，放沙鍋內加水。 2、投入檸檬片、桂...
原料： 製法： -
姜附狗肉煲
姜附狗肉煲是一款美味菜譜，主要原料有狗肉等，這道菜有溫腎壯陽、益氣補虛之功效。
原料 做法 小貼士 -
香辣狗肉煲
香辣狗肉煲是一道菜品，屬於家常菜。主料是狗肉、絲瓜，配料是玉米、青辣椒等，調料為鹽、香辣醬 等，通過煲制的做法而成。
所需食材 製作方法 食用須知
