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紅煨八寶蜂窩肚
色澤紅亮，酥爛濃香。
紅煨八寶蜂窩肚 詳細介紹 製作工藝 菜品口感 食譜營養 -
紅煨狗肉
狗肉是冬令補品，鹹溫元毒。
［主料輔料】 （烹製方法） （工藝關鍵） ［風味特點】 -
紅煨八寶雞
主料：肥母雞1隻（重約1750克）。配料：豬肥膘肉100克，熟火腿50克，金鉤25克，水發冬菇50克，淨冬筍50克，白蓮50克，苡米25克，大蔥500克...
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紅煨鱔段
紅煨鱔段,色澤紅亮，酥爛醇香，鹹香甜酸.是中老年補鈣的食療.
原料 製作 特點 操作提示 -
紅煨魚翅
紅煨魚翅屬於湘菜，主要原料是以魚翅煨制，口味鮮香。
材料 製作： -
紅煨鰻
紅煨鰻：鰻魚用酒水煨爛，加甜醬代秋油，入鍋收湯煨乾，加茴香、大料起鍋。有三病宜戒者：一皮有皺紋，皮便不酥；一肉散碗中，箸夾不起，一早下鹽豉，入口不化。揚...
名稱 做法 -
紅煨白鱔
紅煨白鱔，是一道湘菜，主料為活白鱔；配料為五花肉（豬肋條肉/肥膘肉）；該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的美食。
菜系 食品用料 製作方法 食品特點 營養價值 -
紅煨牛肉
紅煨牛肉是一道湖南省的傳統名菜，屬於湘菜系，主要食材有牛肉、大蔥。
菜品特色 原料 做法 工藝關鍵 營養成份 -
紅煨土豆
紅煨土豆的材料 主料：土豆(黃皮)450克 調料：色拉油20克...1克 紅煨土豆做法 1.土豆洗淨,切成塊姜切成片蔥切成段澱粉加水適量...即可. 紅煨土豆製作提示 大料又稱八角. 紅煨土豆營養分析...
紅煨土豆的材料 紅煨土豆做法 紅煨土豆製作提示 紅煨土豆營養分析 紅煨土豆的營養成分 -
紅煨鮑魚
紅煨鮑魚1、將鮑魚放入水鍋焯透撈出，兩面剞上十字花刀。 2、將五花肉擺入鍋內，放上鮑魚。 3、將雞肉放在鮑魚上，放上拍松的蔥、姜、清水750克。
材料 做法 特點 操作提示
