煙燻三文魚土豆泥

煙燻三文魚土豆泥是家常，主要食材土豆。

材料

土豆1個、煙燻三文魚6片、荷蘭芹少量。

調料

蛋黃色拉醬2大匙、牛奶15大匙、蒜泥少量、油少量、鹽、胡椒少量、糖少量、荷蘭芹碎末1大匙。

做法

1.土豆洗淨後，放在耐熱容器中，蓋上保鮮膜，入500w微波爐加熱6分鐘。

2.土豆趁熱剝去外皮，搗碎。

3.拌入所有的調料，用手搓成蛋形。

4.卷上三文魚片。

5.烤盤中鋪上鋁箔紙，塗少量油，放入4入高溫烤箱烤5分鐘。

6.盛放在盤中，點綴些荷蘭芹。

配圖

煙燻三文魚土豆泥