拼音:nuǎn guō
釋義:燒煮菜餚並使其保持相當熱度的用具。
出處:清 錢泳 《履園叢話·鬼神·祭品用熱》:“考古之鼎彝,皆有蓋,俱祭器也。其法,先將犧牲粢盛貯其中,而以蓋覆之,取火熬熱,上祭時始揭蓋,若今之煖鍋然……余家凡冬日祭祀,必用煖鍋,即古鼎彝之意。”
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,‘暖鍋’是沒有的。”煖鍋:燒煮菜餚並使其保持相當熱度的用具。 清 錢泳...犧牲粢盛貯其中,而以蓋覆之,取火熬熱,上祭時始揭蓋,若今之煖鍋然……余家凡冬日祭祀,必用煖鍋,即古鼎彝之意。” ...
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