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生煎包子
生煎饅頭(拼音:shēngjiān mántóu;滬語發音:ssanji mhoedhou)是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種漢族傳統小吃,簡稱為生煎...
做法 注意 -
包子[中國傳統食品]
包子(steamed stuffed bun)是一種古老的傳統麵食,一般由面包裹著餡,主要製作材料有麵粉和餡,起源於四川。相傳由三國時期諸葛亮發明(距今...
傳說 基本做法 各種做法 蒸包子的時間 營養健康 -
包子
包子,中國傳統食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的...
概述 由來 風俗習慣 傳說 種類 -
包子[中華傳統食品]
包子是一種古老的漢族麵食,相傳由三國時期諸葛亮發明(距今1800多年)。包子這個名稱的使用則始於宋代,《燕翼詒謀錄》:“仁宗誕日,賜羣臣包子。”包子後注...
傳說 營養健康 食品材料 特色包子 基本做法 -
生煎槐花包子
生煎槐花包子所屬一款美食之一,主要原料有五花肉、鮮槐花等,這道菜鮮香美味,且做法簡單,是常見的家常菜。
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蒸煮食品生產工藝與配方
《蒸煮食品生產工藝與配方》是馬濤編著的一本圖書。
圖書信息 內容簡介 圖書目錄 -
功夫包子
功夫包子是一對結合中國特色元素設計出來的以包子為原型的虛擬人物。酷酷的包子哥喜歡行俠仗義,一直夢想著當英雄人物。
故事介紹 人物介紹 動漫集團 作品介紹 -
水煎包
水煎包,特色傳統風味小吃,屬豫菜菜系。距今已有500多年的歷史,起源於東京汴梁城(古都開封),在華北和中原地區頗為流行。在河北山東等部分地區則稱呼為“鍋...
簡介 各地特色 各地傳說 製作方法 食品特點 -
太姥水煎包
太姥水煎包盛於唐朝,承傳統風味。“水煎包”是魯西南名吃之一,在當地人們簡稱它為“煎包”,其狀扁圓,上下呈金黃色,外酥里鮮,口感甚佳,因其餡不同,分為羊肉...
美食介紹 美食製作 相關詞條 參考資料 -
慶豐包子
慶豐包子,北京老字號包子鋪。慶豐包子鋪距今已有近60年歷史,慶豐包子鋪以經營包子、炒肝為主。包子餡型品種總計8種,既有傳統的豬肉大蔥、豬肉三鮮、素三鮮,...
概述 歷史 品種 特色 現狀