相關詞條
-
潮州菜
。麒麟鮑片 潮州菜 “麒麟鮑片”是借鑑傳統潮州菜“生炊麒麟魚”而創新出來...： 1、燒鴨除去骨和油脂，切粗條。2、冬菇浸透，揸乾水，加入少許油、生抽...，以十二兩重最佳。倘若較大條或肉厚者，可以背鰭為界，貼著中骨，在背腹兩邊各...
發展歷史 經典菜品 菜系特色 常用食材 經典潮州菜 -
《集驗背疽方》
。予與其兄嗣宗嘗同校長沙試，契分為不薄，又有針、膏起廢之功，故樂為之成其志... 藤酒，續以麥飯石膏塗敷、神異膏貼之，亦屢用取效。若無麥飯石膏，如田夫野人，只用神異膏亦可。 \x麥飯石膏\x（案∶此方原缺，今從《蘇沈良方》補入...
基本資料 目錄原序 背疽方總論 背疽方總論戒忌 麥飯石膏論 -
功夫百科全書
《功夫百科全書》 序篇武俠小說縱橫天下，即使是魔幻，歷史題材的小說中也不乏功夫元素混雜其中，點穴，氣功，拳腳功夫，成就...
武術篇 武術的起源與發展 武術篇 馬步 武術篇 沙袋 武術篇 打坐 武術篇 吐納 -
詩詞律韻探微
詩詞律韻探微詩詞律韻探微 詩詞律韻探微 孫德振 編著 香港銀河出版社出版 二零一零年六月 孫德振藝術簡介 孫德振，男，漢族，河南...
-
《醫方歌括》
（草） 治子淋。 地黃煎（孫思邈《千金要方》）用荊（瀝）竹瀝，酥姜地骨（皮...）比。酒漬絞汁不用 煎， 加重 梔豉大黃湯枳實，酒疸心中痛懊 。谷疸茵陳（蒿...生地， 煎 先便後血黃土湯，術（白朮）附（子）芩（黃芩）甘（草）阿（膠...
作者簡介 目錄 參考資料 -
醫方歌括
水（石）膏（石膏）滑（石）紫（石英），六般石藥共龍（骨）牡略...）治子淋。地黃煎（孫思邈《千金要方》）用荊（瀝）竹瀝，酥姜地骨（皮...）比。酒漬絞汁不用煎，加重梔豉大黃湯枳實，酒疸心中痛懊 。谷...
作者簡介 目錄 -
歷代無名醫家驗案
.服硫黃得上壽252.燒煉藥卻病除瘴253.煉骨湯享百齡254.枸杞子煎...痕（紫瘢症）2則41.酒煎金銀花治青痕作痛42.水煎金銀花治身青作痛衄血...續斷治痢135.暖臍膏治水瀉、白痢136.洗心散治血痢137.三奇散治痢...
作品目錄 -
魯菜
發展歷史“齊帶山海，膏壤千里（《史記·貨殖列傳》）。”山東位於黃河下游...了處理魚、宰羊、殺牛、屠豬、殺狗、宰雞鴨等活動場面。炊羹和烹製部分，有...，就有100多種。對各類食品加工技術，如釀、煎、燒、烤、煮、蒸、醃、燉、糟...
發展歷史 風味特色 常用技法 技藝絕活 文化傳統 -
溫州小吃
、 五味香糕、 山楂糕、 芝腳糖、 荷花酥、 福壽糕、 雙炊糕、 麻巧、 溫州...“中華名小吃”。 雙炊糕瑞安有許多名小吃和糕點，有著百年歷史的 李大同雙炊糕更是聞名遐邇。在 溫州市烹飪協會秘書長潘錦賢的帶領下，我們特意去拜訪...
基本介紹 雙炊糕 長人餛飩 永強泥蒜糕 洞頭的帶魚番薯粉
