jiāo chòu ㄐㄧㄠ ㄔㄡˋ 焦臭
物體被燒焦的臭味。 茅盾 《子夜》四：“勁風挾著黑煙吹來，有一股焦臭，大概是什麼地方又起火了。” 魯彥周 《找紅軍》：“刺鼻的焦臭味一陣陣傳來。”《黃帝內經》：“其數七，其臭焦。”
浙江省永康市土話，形容很煩躁，很無奈。
相關詞條
-
臭
臭是一個漢字，讀作chòu/xiù，本意是指存在於一定位置的特殊氣味。引申義是指人類糞便的氣味，難聞的氣味。該文字在《國語·晉語》和《易·繫辭上》等文獻均有記載。
編碼信息 漢字釋義 古籍解釋 相關組詞 -
臭蔥石
臭蔥石，來自希臘文“skorodon”，意為“蒜味”；源於它從前的名稱毒砂黃鐵礦的簡稱。指的是黃鐵礦的化學類似物。晶系：單斜晶系，顏色：銀灰白；烏棕色，...
基本概述 礦產資源 結構特徵 性質組成 套用價值 -
臭乾子
臭乾子又名臭豆腐，湖南長沙漢族傳統名菜之一，臭乾子外面黑黑的，脆脆的，裡面白白的，嫩嫩的，好呷（吃）的不得了，所有的辣椒汁都藏在裡面了。他用黃豆為原料的...
簡介 起源 影響 發展 臭乾子製作方法 -
五臭
五臭也叫五氣，即臊、焦、香、腥、腐，《素問·六節髒象論》：“天食人以五氣，地食人以五味。五氣入鼻，藏於心肺，上使五色修明，音聲能彰。”五氣五味在中藥學中...
解讀 中醫套用 -
臭豆豉
因其味有點香臭，所以名叫臭豆鼓，跟臭豆腐有點類似。此物，聞起來臭，吃起來香，鮮甘具備，醬味悠長，和臭豆腐相類。可單獨為菜，亦可燒肉，煮湯，蒸魚，拌飯最佳...
臭豆豉製作 臭豆豉烹調 -
六安臭乾子
六安臭乾子則是利用“臭水”淹浸而產生的獨特味道，其味道來自臭水，並不是豆腐本身產生的味道。 他家臭乾子，最主要的是味道非常純正，完全用臭鹹菜水醃製，不添...
-
油炸臭豆腐乾
油炸臭豆腐乾是上海地區最著名的特色傳統小吃。始於清朝後期，盛行於20世紀三四十年代上海的眾多食攤。近百年來成為滬菜館、食店中的一道名點，享有極高的聲譽，...
基本信息 製作材料 特色 製作要領 -
焦[漢字釋義]
焦是一個漢語漢字，讀音為jiāo，會意。字從隹，從火。“隹”意為“鳥頭”、“銳頭”、“尖頭”。“隹”與“火”聯合起來表示“火苗尖頭”。
漢字演變 百科釋義 漢語解釋 漢英詞典解釋 古籍解釋 -
焦三仙
焦三仙在中醫的處方上是“一味”藥。但它不是一味藥而是三味藥，即焦麥芽、焦山楂、焦神曲。經常合用有良好的消積化滯作用。
簡介 焦麥芽 焦山楂 焦神曲 搭配其他藥材用法
