相關詞條
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無花果麴黴
無花果麴黴，菌物界，無性型真菌門， 絲孢菌綱
基本信息 識別特徵 生物現狀 -
廣東省微生物菌種保藏中心
酵母 、酵母 、黑麴黴 、米麴黴 、少根根霉 、根霉屬的菌、華根霉 、爪哇...、無花果麴黴、米麴黴 、枯草芽孢桿菌、地衣芽孢桿菌、扣囊內孢霉 。 8、產... 2、酒： （1） 運動發酵單孢菌、宇佐美麴黴、異常漢遜酵母...
簡介 服務宗旨 質量目標 普通微生物菌種庫 專業微生物菌種庫 -
半乳糖苷酶
、麴黴、芽孢桿菌、鏈球菌和隱球菌屬和不同的反應條件，如溫度和 pH，酶反應...、無花果、豆芽、椰子、芋頭塊莖、黃瓜、葡萄、水稻、木瓜等；種子中有大豆、斑豆...麴黴、草酸青黴、寄生麴黴、黑麴黴、臭麴黴、分枝犁頭霉、米麴黴等。在各種...
特點 β-半乳糖苷酶 -
真菌毒素病
。真菌黴素的種類已知的真菌毒素有數百種。主要產毒真菌為曲毒屬、青黴屬、鐮刀菌屬的真菌以及其他菌屬的真菌。麴黴毒素中最重要的是黃麴黴毒素。在潮濕溫暖...及花生油、花生餅、花生醬、棉籽餅、山核桃、無花果、榛子、可可豆、杏仁、奶粉...
真菌毒素病 真菌黴素的種類 真菌黴素的危害 -
酶製劑
麴黴酸性蛋白酶，用於皮革脫毛、毛皮軟化、製藥、食品工業；用毛霉屬的一些菌...、鳳梨蛋白酶、無花果蛋白酶、生薑蛋白酶等。中國已批准使用於食品工業...芽孢桿菌和地衣形芽孢桿菌深層發酵生產為主，後者產生耐高溫酶。另外也用麴黴...
基本信息 詳細介紹 套用領域 生產工藝 注意事項 -
地鱉
外形特徵地鱉是雌成蟲。不完全變態。地鱉呈扁平卵形，長1.3～3cm，寬1.2～2.4cm。前端較窄，後端較寬，背部紫褐色，具光澤...
外形特徵 生態習性 分布範圍 養殖技術 鑑別方法 -
花生冠腐病
AspergillusnigervanTiegh．稱黑麴黴，屬半知菌亞...的分生孢子。分生孢子大小2．5～5弘m。此外粉狀麴黴...
基本信息 為害症狀 病原形態特徵 傳播途徑和發病條件 防治方法 -
木瓜蛋白酶
的同源性。其中，木瓜蛋白酶屬巰基蛋白酶，可水解蛋白質和多肽中精氨酸和賴氨酸...） 木瓜蛋白酶 2.5 鳳梨蛋白酶 5.0 無花果蛋白酶 5.0 枯草桿菌中性蛋白酶 75 米麴黴蛋白酶 100 黑麴黴蛋白酶 200 根霉蛋白酶 250...
基本信息 功能特性 國內產地 生產方法 酶活測定
