材料:
無花果60克(乾品),豬瘦肉100~120克。
做法:
每次用無花果60克(乾品)、豬瘦肉100~120克,清水適量,放瓦盅內隔水燉熟,調味服食。
無花果60克(乾品),豬瘦肉100~120克。 每次用無花果60克(乾品)、豬瘦肉100~120克,清水適量,放瓦盅內隔水燉熟,調味服食。
無花果60克(乾品),豬瘦肉100~120克。
每次用無花果60克(乾品)、豬瘦肉100~120克,清水適量,放瓦盅內隔水燉熟,調味服食。
無花果燉瘦肉湯是一道漢族藥膳。以無花果和瘦肉為主料的葷菜,特點是肉質嫩鮮,湯美肉爛,活血補氣。
菜品特色 做法 營養價值我國科學家發現,無花果汁中含有抑制肉瘤的物質,其各種有機酸和脂肪酶、蛋白酶,能助消化,還能起到消炎、消腫、降壓和增強人體免疫功能的作用。還有催乳的功效。
配方 方法 排骨湯 燉瘦肉 營養成分材料:無花果(乾品)80克、豬瘦肉200克、生薑2片。 烹製:無花果洗淨,稍浸泡;豬瘦肉洗淨,切塊。 無花果燉豬瘦肉氣味清潤可口,且有消炎解毒、潤腸健胃...
無花果(Linn.)是一種開花植物,隸屬於桑科榕屬,主要生長於一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無花果目前已知有八百個品種,絕大部分都是常綠品種...
形態特徵 生長環境 分布範圍 繁殖方法 栽培技術《100種做法系列(第2輯):燉品的100種做法》為“100種做法系列(第2輯)”之一,本輯叢書包括《蒸菜的100種做法》、《炒菜的100種做法》、《涼...
基本介紹 圖書目錄 序言太子參無花果湯,美食,主要原料有豬肉350g、無花果5個、蜜棗2個,此美食做法簡單、易學,是一道美味的家常菜。
主料 輔料 製作步驟參果燉瘦肉是廣東省的漢族傳統名菜,屬於粵菜系藥膳偏方菜譜之一,以太子參為製作主料,參果燉瘦肉的烹飪技巧以燉菜為主。本湯以清補脾胃、調理胃腸為主。
名稱 連線內容 基本特點 基本材料 說明本湯以清補脾胃、調理胃腸為主。
太子參燉瘦肉是一個以豬瘦肉,太子參為主要材料的菜品,口味鹹鮮,營養豐富。具有益氣養血,健胃理腸。脾胃虛弱,症見食難消化,或消化不良,時有泄瀉功效。亦可用...
原料 製作方法