主料
豬肉350g無花果5個蜜棗2個
輔料
太子參15g生薑3片
製作步驟
1太子參15克,無花果4、5個、蜜棗2個、豬瘦肉350克、生薑3片我和孩子的2個人的量。藥店建議的。
2太子參。蠻貴的,10元15克。
3太子參和無花果稍浸泡,洗淨。
4全部材料洗淨,統統放進湯鍋加水2000毫升。
5大火煲開10分鐘左右,改小火煲2小時。
6煲湯呢,就是一直保持湯水在翻滾而不溢出。煲1.5-2小時,火候就很不錯了。
7放適量鹽調味。
8功效:清熱潤腸,養胃生津。煲或燉都可以。
太子參無花果湯,美食,主要原料有豬肉350g、無花果5個、蜜棗2個,此美食做法簡單、易學,是一道美味的家常菜。
豬肉350g無花果5個蜜棗2個
太子參15g生薑3片
1太子參15克,無花果4、5個、蜜棗2個、豬瘦肉350克、生薑3片我和孩子的2個人的量。藥店建議的。
2太子參。蠻貴的,10元15克。
3太子參和無花果稍浸泡,洗淨。
4全部材料洗淨,統統放進湯鍋加水2000毫升。
5大火煲開10分鐘左右,改小火煲2小時。
6煲湯呢,就是一直保持湯水在翻滾而不溢出。煲1.5-2小時,火候就很不錯了。
7放適量鹽調味。
8功效:清熱潤腸,養胃生津。煲或燉都可以。
太子參無花果瘦肉湯是一道傳統藥膳,屬於粵菜系。此湯清潤醇和,有健胃理腸、益氣潤肺的功效。
簡介 食品原料 製作方法太子參無花果瘦肉湯屬於羹/湯,主要原料是太子參、無花果、豬肉,口味是香,工藝是煮,製作難度屬於中級。該湯品具有健脾,滋養,潤腸的功效。
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內容簡介 目錄