簡介
秋天漸漸來了,不過,這裡白天還是很熱,只是早晚稍微涼爽了些。秋天干燥,要喝些潤燥的湯水,補充自己的消耗,無花果劍花好豬骨湯就不錯。無花果含有較高的果糖、果酸、蛋白質、維生素等成分,有滋補、潤腸、開胃、催乳等作用。劍花又叫七星劍花、霸王花、量天尺花,有清熱痰、除積熱、潤肺燥的作用,再來小塊陳皮,煮一個滋潤除燥的無花果劍花豬骨湯,很好的選擇,且味道鮮甜可口,不錯不錯。
材料
豬骨適量,無花果適量,劍花適量,陳皮適量,鹽適量
做法
1.將無花果,劍花,陳皮洗淨。
2.與豬骨一起入鍋加水燒開,文火燉兩小時,加鹽調味就好了。