內容簡介
《無機和分析化學實驗》主要是無機化學和分析化學實驗，另外還選編了十個有機化學基礎實驗。《無機和分析化學實驗》本著科學、實用、節約的原則進行編寫，其特色是：與時俱進，選擇先進的實驗方法和理念，同時保留經典實驗內容。性質實驗過程多採用微量或半微量形式（如使用小試管，體積以滴計等），並注意了試劑濃度的最佳化統一，這樣既可節約實驗成本、減少污染，又可降低實驗室工作人員的勞動強度。無機化學實驗和分析化學實驗既相互聯繫又相互獨立，將定性部分的實驗內容統一為元素的性質實驗，避免了實驗內容的相互重複，符合實驗教學的改革要求。本教材的適用對象是高等師範院校化學專業、科學教育專業、生物專業及相關學科的本、專科學生。對化學專業的學生，無機和分析兩門實驗課程用此一本教材即可，生物及相關學科也可在此教材中選做無機、分析和有機化學三科實驗，不必買多本教材，可減輕學生的經濟負擔。
圖書目錄
第一章 基本知識第一節 實驗須知
一、實驗目的
二、實驗要求及學習方法
三、實驗報告的要求及格式
四、實驗室安全守則
第二節 實驗室常規儀器和裝置
第三節 實驗數據的記錄與處理
一、誤差的基本概念
二、有效數字及運算規則
三、實驗結果的數據表達與處理
第二章 無機化學實驗
第一節 基本操作實驗
實驗2-1 儀器的認領與洗滌
實驗2-2 燈的使用、玻璃管加工和塞子鑽孔
實驗2-3 試劑的取用和溶液配製
實驗2-4 酸鹼滴定練習
實驗2-5 粗食鹽的提純
實驗2-6 由膽礬精製五水硫酸銅
第二節 基本原理實驗
實驗2-7 五水合硫酸銅結晶水的測定
實驗2-8 鎂相對原子質量的測定
實驗2-9 二氧化碳相對分子質量的測定
實驗2-10 凝固點降低法測摩爾質量
實驗2-11 過氧化氫分解熱的測定
實驗2-12 化學反應速率和活化能
實驗2-13 平衡常數的測定
實驗2-14 醋酸電離度及電離常數的測定
實驗2-15 電離平衡、鹽類水解和沉澱平衡
實驗2-16 氧化還原反應
實驗2-17 配合物的生成和性質
第三節 元素及化合物性質實驗
實驗2-18 鹵素
實驗2-19 氧和硫
實驗2-20 氮和磷
實驗2-21 碳、矽、硼
實驗2-22 銻、鉍、錫、鉛、鋁
實驗2-23 鹼金屬和鹼土金屬
實驗2-24 銅、銀
實驗2-25 鋅、鎘、汞
實驗2-26 鉻、錳、鐵、鈷、鎳
實驗2-27 常見陽離子的分離與鑑定
實驗2-28 常見陰離子的分離與鑑定
實驗2-29 生物體中幾種元素的定性鑑定
第四節 製備與綜合設計實驗
實驗2-30 硝酸鉀的製備與提純
實驗2-31 硫酸亞鐵銨的製備
實驗2-32 三草酸合鐵(Ⅲ)酸鉀的製備
實驗2-33 海帶中提取碘
實驗2-34 鋁鹽的製備
實驗2-35 聚合硫酸鐵的製備
實驗2-36 鹼式碳酸銅的製備
實驗2-37 未知物的鑑別或鑑定
第三章 分析化學實驗
第-節 基本知識
第二節 基本操作實驗
實驗3-1 分析天平的稱量練習
實驗3-2 滴定分析基本操作練習
第三節 酸鹼滴定實驗
實驗3-3 食用白醋中醋酸濃度的測定
實驗3-4 工業純鹼總鹼度的測定
實驗3-5 有機酸摩爾質量的測定
實驗3-6 硫酸銨肥料中含氮量的測定(甲醛法)
第四節 絡合滴定實驗
實驗3-7 EDTA標準溶液的配製和標定
實驗3-8 自來水總硬度的測定
實驗3-9 鉍、鉛含量的連續測定
實驗3-10 胃舒平藥片中鋁和鎂的測定
實驗3-11 鋁合金中鋁含量的測定
第五節 氧化還原滴定實驗
實驗3-12 高錳酸鉀標準溶液的配製和標定
實驗3-13 過氧化氫含量的測定
實驗3-14 水樣化學耗氧量(COD)的測定(高錳酸鉀法)
實驗3-15 鐵礦石中鐵含量的測定
實驗3-16 碘和硫代硫酸鈉標準溶液的配製和標定
實驗3-17 間接碘量法測定銅合金中銅含量
實驗3-18 維生素C含量的測定(直接碘量法)
實驗3-19 葡萄糖含量的測定(碘量法)
第六節 沉澱滴定與重量分析實驗
實驗3-20 氯化物中氯含量的測定(莫爾法)
實驗3-21 鋇鹽中鋇含量的測定
實驗3-22 可溶性硫酸鹽中硫的測定
第七節 分光光度法分析實驗
實驗3-23 鄰二氮菲分光光度法測定鐵
實驗3-24 分光光度法測定鄰二氮菲鐵(II)絡合物的組成
實驗3-25 分光光度法測定碘三離子的穩定常數
實驗3-26 水樣中六價鉻的測定
實驗3-27 混合物中鉻、錳含量的同時測定
實驗3-28 食品中亞硝酸鹽含量的測定
第八節 分離與分析實驗
實驗3-29 紙色譜法分離胺基酸
實驗3-30 離子交換樹脂交換容量的測定
第九節 方案設計實驗
實驗3-31 磷酸鹽混合鹼液的分析
實驗3-32 蛋殼中碳酸鈣含量的測定
第四章 有機化學基礎實驗
實驗4-1 熔點的測定(毛細管法)
實驗4-2 蒸餾和沸點的測定
實驗4-3 丙酮與水的分餾
實驗4-4 乙醯苯胺的重結晶
實驗4-5 醇和酚的性質
實驗4-6 醛、酮的製備和性質
實驗4-7 糖類的化學性質
實驗4-8 胺基酸、蛋白質的性質
實驗4-9 從茶葉中提取咖啡因
實驗4-10 乙酸乙酯的製備
附錄
附錄一 常用元素的相對原子質量
附錄二 不同溫度下水的飽和蒸氣壓
附錄三 常見酸、鹼、鹽的溶解性(20℃)
附錄四 常用酸、鹼的密度和濃度(市售)
附錄五 -些弱電解質的離解常數
附錄六 -些難溶電解質的溶度積(18～25℃)
附錄七 常用標準電極電勢(25℃)
附錄八 常見配離子的穩定常數
附錄九 滴定分析常用標準溶液的配製和標定
附錄十 常用指示劑
附錄十- 某些離子和化合物的顏色
參考文獻
無機和分析化學實驗