內容簡介
該教材可作為《無機及分析化學》的配套教材，也可作為獨立的無機及分析化學實驗課程教材，適用於農林類職業技術院校園藝技術類、農學類、食品類、生物技術類、環境類等專業的學生使用，也可作為其他相關專業學生學習和教師教學的參考教材。
內容提要
無機及分析化學實驗
本教材按緒論、試劑、儀器和基本操作、實驗數據處理、基礎實驗、元素化學實驗、設計性、套用性實驗、研究性、拓展性實驗分類，避免了不必要的重複，由易到難，循序漸進，增添了一些新的實驗內容，特別是增加了與我們教師自身科研相關的研究性、拓展性實驗。不僅重視和強調了基本操作、基本技能及方法的訓練，還注重科研能力的培養。培養科學思維及動手能力。培養學生掌握較全面的化學實驗知識和獨立工作能力，為學習後續課程和將來從事化工產品小試等工作打下基礎。 本書特點是立足基礎訓練，兼顧先進儀器與方法，突出套用性、設計性，密切聯繫實際，開發研究性、拓展性；培養學生掌握紮實的基礎知識、規範的實驗操作、綜合分析問題、解決問題能力和拓展知識開展研究的能力。
圖書目錄
第一章 緒論
1．1 無機及分析化學實驗的目的
1．2 無機及分析化學實驗的學習方法
1．3 化學實驗室規則
1．4 化學實驗的安全守則與意外事故處理
1．5 三廢處理
第二章 試劑、儀器與基本操作
2．1 化學實驗常用試劑
2．2 化學實驗常用器皿
2．3 化學實驗常用儀器
2．4 化學實驗基本操作
第三章 實驗數據處理
3．1 有效數字及運算規則
3．2 原始記錄
3．3 預習報告
3．4 實驗數據處理的基本方法
3．5 Excel電子表格在繪製各種曲線中的套用
3．6 origin軟體在繪製各種曲線中的套用
3．7 實驗報告
3．8 實驗報告示例
第四章 基礎實驗
實驗一 酒精噴燈的使用及簡單玻璃管加工
實驗二 溶液的配製
實驗三 解離平衡
實驗四 醋酸解離常數和解離度的測定
實驗五 配合物的生成及性質
實驗六 粗食鹽的提純
實驗七 硫酸亞鐵銨的製備
實驗八 分析天平的使用和稱量練習
實驗九 滴定分析基本操作練習
實驗十 氫氧化鈉(NaOH)標準溶液的標定及銨鹽中銨態氮含量的測定
實驗十一 HCI標準溶液的標定及混合鹼中NaOH和Na2Co3含量的測定
實驗十二 EDTA標準溶液的標定及鈣、鎂的測定
實驗十三 鐵鋁混合液中鐵、鋁含量的連續測定
實驗十四 高錳酸鉀溶液的標定及雙氧水含量的測定
實驗十五 高錳酸鉀溶液的標定及鈣含量的測定
實驗十六 硫代硫酸鈉標準溶液的配製與標定
實驗十七 高錳酸鉀法測定水樣中化學需氧量(COD)
實驗十八 苯酚含量的測定
實驗十九 吸光光度法測定微量鐵含量
實驗二十 莫爾(Mohr)法測定水樣中的氯
實驗二十一 水樣中六價鉻的測定
第五章 元素化學實驗
實驗二十二 鹼金屬和鹼土金屬
實驗二十三 鉻、錳、鐵、鈷、鎳
實驗二十四 銅、銀、鋅、鎘、汞
實驗二十五 錫、鉛、銻、鉍金屬化合物的性質
實驗二十六 鹵素
實驗二十七 氧和硫
實驗二十八 硼、碳、矽、氮、磷
實驗二十九 陽離子混合液的分析
第六章 設計性、套用性實驗
實驗三十 食醋中總酸度的測定
實驗三十一 一元未知酸Ka的測定
實驗三十二 混合陰離子的分析
實驗三十三 硫酸四氨合銅(Ⅱ)的製備及配離子組成測定
實驗三十四 廢乾電池的綜合利用
實驗三十五 淨水劑聚合硫酸鐵的製備
實驗三十六 胃必治中金屬元素的分析
實驗三十七 可見分光光度法測定水果、蔬菜及藥物中的抗壞血酸含量
實驗三十八 螢光法測定阿司匹林中乙醯水楊酸和水楊酸含量
實驗三十九 有機化合物的紅外光譜測定與分析
實驗四十紫外光度法測定白酒中的糠醛含量
實驗四十一 含銀廢液中再生回收金屬銀
第七章 研究性、拓展性實驗
實驗四十二 水熱法製備SnO2納米微晶
實驗四十三 微波輻射法合成六次甲基四胺合銅(Ⅱ)硫酸鹽
實驗四十四 鐵屑法處理含鉻廢水
實驗四十五 均相沉澱法製備粉體納米氧化鋅
實驗四十六 工業乙二胺含量的測定
實驗四十七芬頓試劑中雙氧水、鐵離子的測定
實驗四十八 設計用配位滴定法測定雙氧水
實驗四十九 設計用酸鹼滴定法測定丙酮的含量
實驗五十 食鹽中添加劑——碘酸鉀的測定
實驗五十一 鹽酸羥胺的酸鹼滴定法
實驗五十二 紫外光度法測定抗壞血酸含量
附錄
附錄一 相對原子質量表
附錄二 常用化合物的相對分子質量表
附錄三 常見弱電解質電離常數
附錄四 常用指示劑
附錄五 常用緩衝溶液
附錄六 常用基準物及其乾燥條件
附錄七 常用洗滌劑
附錄八 溶度積常數
附錄九 常用酸鹼溶液配製
附錄十 標準電極電位
