相關詞條
-
烹飪
烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個好的料理，色香味形俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人...
釋義 藝術 作用 什麼是烹調 水的硬度和烹飪 -
烹飪藝術拼擺
《烹飪藝術拼擺》，本書包括模組一菜餚盤飾製作基礎知識、模組二菜餚盤飾製作實例等相關烹飪藝術拼擺例子。 ...
-
美式烹飪
傳統意義上的美式食品，包括了歐式主食，如以小麥麵粉做的麵包、意粉和糕點、奶類製品、家禽、豬肉、牛肉和海產品。傳統美式食品還引入了原產於美洲大陸或後來引種...
美式烹飪 相關他們 -
新東方烹飪教育
新東方烹飪教育創辦於1988年，隸屬於全國著名的新華教育集團。
新東方烹飪教育簡介 安徽新東方烹飪專修學院 成都新東方烹飪學校 呼和浩特新東方烹飪學校 -
烹飪工藝與營養
烹飪工藝與營養。主要職業能力核心課程：餐製作、麵點製作技術、食品雕刻與冷盤拼擺技術、烹飪營養學、烹飪衛生學、菜品的點綴與鑲嵌、廚政管理等。
基本要求 培養模式 課程介紹 相關詞條 參考資料 -
烹飪技巧
烹飪指的是膳食的藝術。對食品作加工處理，使食物更可口，更好看，更好聞。一個好的料理，色香味形俱佳，不但讓人在食用時感到滿足，而且能讓食物的營養更容易被人...
概述 烹飪技巧 -
濟南先之烹飪藝術職業技能培訓學校
濟南先之烹飪藝術職業技能培訓學校，是集烹飪教學、實訓、研發、推薦就業為一體的具有職業技能技術的專業學校。
簡介 -
烹飪學校
烹飪學校指的是有計畫有組織的進行烹飪職業技能培訓的學校，以培訓初級烹飪（五級）,中級烹飪（四級）,高級烹飪（三級）,烹調技師（二級）,烹調高級技師（一級...
學校簡介 烹飪學校課程設定 烹飪學校證書 就業前景 培養目標 -
中華名廚高炳義烹飪藝術
內容介紹《中華名廚高炳義烹飪藝術》為我們介紹了高炳義的烹飪藝術，主要內容包括四喜燕菜球、濃汁極品鮑、蓮蓬鮑魚、金珠芙蓉魚翅、蟹黃魚翅、花籃鮑翅、蟹肉琵琶...
內容介紹 -
中華名廚孫曉春烹飪藝術
內容介紹本書以豐富精美的照片及簡潔通俗的文字向讀者展示了中華名廚孫曉春的烹飪藝術。 這裡納入的菜品，不僅色彩鮮艷、造型新穎、而且特點突出，味別多樣，體現...
內容介紹
