烤饃烤箱版

用料

材料
用量
雞蛋1-2個
牛奶適量
雞蛋1-2個
酵母5g
蜂蜜少許
少許
燕麥少許
少許

做法

1. 麵粉適量 (可以用普通麵粉,也可用普通麵粉+全麥麵粉按1:1的比例來,烤出來的口感特別好),1-2個雞蛋,少許蜂蜜(口感好),少量鹽,適量酵母(如果用自發粉就不用酵母啦),還可以加一些燕麥(營養健康)。將上述原材料全部加入盆中,用溫牛奶和面。麵團和得不要太硬。
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2. 和好面後,放置溫暖的地方,等麵團長大到原來的1倍左右後,揉均勻至不粘手,分成一小團一小團的
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4. 烤好後 外酥里嫩 一定要趁熱吃喲
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