教你如何烤制美味的維多利亞海綿蛋糕。維多利亞海綿蛋糕的做法：準備材料： 糖、奶油和麵粉各150克，2個雞蛋。製作過程：1.先在烤盤上抹上一層奶油。混合奶油和糖，攪拌在拌到鬆軟之後，加入已經打勻的散蛋，先到入一點蛋汁，記得這時候要加入1勺麵粉，然後繼續攪拌均勻。 2.攪拌均勻後，逐次加入蛋汁，繼續慢慢攪拌均勻，視麵團的狀況決定是否再加入麵粉。將麵團均勻的分配到2個烤盤中，這裡有個小技巧！ 烤盤中的麵團記得中間要凹下去，兩旁要比較高，這樣烤出來才會是平整的表面。3.開始烤制了。烤箱溫度180度，烤約25至30分鐘，蛋糕先稍微放涼，然後小心的把蛋糕拿下來，可以放到烤架上放涼，這時要記得幫蛋糕蓋上乾淨的毛巾或茶巾，否則蛋糕可能會幹掉！ 4.可以在蛋糕抹上草莓果醬或其他你喜歡的果醬口味,再蓋上另外一層蛋糕。灑上糖霜，就完成的維多利亞海綿蛋糕！
教你如何烤制美味的維多利亞海綿蛋糕。維多利亞海綿蛋糕的做法：準備材料： 糖、奶油和麵粉各150克，2個雞蛋。製作過程：1.先在烤盤上抹上一層奶油。混合奶油和糖，攪拌在拌到鬆軟之後，加入已經打勻的散蛋，先到入一點蛋汁，記得這時候要加入1勺麵粉，然後繼續攪拌均勻。 2.攪拌均勻後，逐次加入蛋汁，繼續慢慢攪拌均勻，視麵團的狀況決定是否再加入麵粉。將麵團均勻的分配到2個烤盤中，這裡有個小技巧！ 烤盤中的麵團記得中間要凹下去，兩旁要比較高，這樣烤出來才會是平整的表面。3.開始烤制了。烤箱溫度180度，烤約25至30分鐘，蛋糕先稍微放涼，然後小心的把蛋糕拿下來，可以放到烤架上放涼，這時要記得幫蛋糕蓋上乾淨的毛巾或茶巾，否則蛋糕可能會幹掉！ 4.可以在蛋糕抹上草莓果醬或其他你喜歡的果醬口味,再蓋上另外一層蛋糕。灑上糖霜，就完成的維多利亞海綿蛋糕！
製作蛋糕
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把蛋白放到一個大一些的不鏽鋼盆里，用打蛋器打成魚眼泡，加入1/3的白糖也就是20克，繼續攪打 打到蛋白變濃稠，且有較粗的泡沫時，再加入1/3糖繼續攪打 ...
材料 做法海綿蛋糕是利用蛋白起泡性能，使蛋液中充入大量的空氣，加入麵粉烘烤而成的一類膨鬆點心。因為其結構類似於多孔的海綿而得名。國外又稱為泡沫蛋糕，國內稱為清蛋糕...
簡介 製作原理 用料配方 做法 灌模法式海綿蛋糕是一款甜點，主要材料有雞蛋、低筋麵粉等，輔料有細砂糖、植物油等。法式海綿蛋糕味道香甜可口，非常適合朋友聚會食用。
簡介 原料 做法 TIPS蛋糕以麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），...
歷史起源 原料 口味分類 製作過程 材料用途咖啡海綿蛋糕是一款美味甜品，主要原料是麵粉、雞蛋等，這是一道香甜可口的甜品。
簡介 內容 營養價值乳酪海綿蛋糕是以cream cheese、牛奶、玉米粉、檸檬汁等為原料製作而成的一種蛋糕。
製作過程簡介他愛吃海綿蛋糕，上次做的葡萄乾核桃仁海綿蛋糕他很喜歡，這次基本按照那個房子做的，減少了一些糖，加入了開心果和瓜子仁，吃起來很好吃。 120g綿白糖配...
簡介 製作過程雞蛋3隻（每隻連殼約重60克）、細砂糖90克、水飴6克、低粉100克、玉米油26克、牛奶40克、酒漬紅提、草莓、打發淡奶油適量（以上份量可根據自家需要調整）
原料 特色 操作 做法二 做法三