烙肉餅

烙肉餅豬豬肉 200g 小蔥 兩顆 麵粉 500g為主料的菜品。

材料

豬肉 200g

小蔥 兩顆

麵粉 500g

酵母粉 5g

食用油 適量

醬油 適量

十三香 適量

雞精 適量

製作方法

1.豬肉切碎，放入醬油，食用油，十三香粉攪拌均勻。

2.小蔥切碎。

3.發酵好的麵團。

4.搓成長條切成劑子。

5.直接就把劑子擀成麵皮包成了包子模樣的生胚，按扁。

6.電餅鐺刷上油，預熱，放入包好的餅。

7.出鍋的餅。