特徵
體長而側扁,頭錐形,吻鈍,口亞下位,呈馬蹄形。須2對,頜須末端可達眼徑後緣。背鰭起點前有一向前平臥的倒刺,隱埋於皮膚下,背鰭具一後緣有鋸齒的硬刺。背鰭後緣微凹,背鰭起點位於腹鰭起點之前上方,距吻端比距尾鰭基為近。體背青黑,腹部灰白,各鰭青灰色,後緣為黑色;幼魚尾鰭基有一黑斑,成魚不明顯。
生活習性
中華倒刺䰾為一種底棲性魚類,性活潑,喜歡成群棲息於底層多為亂石的流水中。冬季在幹流和支流的深坑岩穴中越冬,3月份開始游向支流生長。3齡性成熟,親魚於4-6月間水位上漲時,即到水大而湍急的江段產卵,卵隨水漂浮孵化。它是以水生高等植物為主要食物的雜食性魚類;絲狀藻類、昆蟲幼蟲、淡水殼菜等均為其攝食對象。
產地
中華倒刺䰾分布於長江上游的乾、支流里,中游里也偶爾見之。
2冬齡以後生長較快,最大個體可達25公斤,產量大,肉質肥美富油脂,為四川、貴州等地的重要經濟魚類。
分布於海南島、珠江、元江等水系的倒刺䰾(S.denticulatus ,俗稱:青竹鯇),形態特徵與中華倒刺䰾頗相似。主要區別為倒刺䰾的背鰭起點位置在腹鰭起點之後上方,距吻端比距尾鰭基為遠。兩種的生活習性與經濟意義相同。倒刺䰾的最大個體可達4公斤,為產地常見食用經濟魚類。
藥效
中華倒刺䰾、倒刺䰾、光倒刺䰾等魚的肌肉鮮美,均有一定藥效,有壯陽補中之功效,主治腰膝酸軟。