材料:
油麵200公克,青蔥1根,水3000㏄,簡易炸醬料適量,鹽1茶匙
做法:
1.青蔥切成蔥花備用。
2.取一湯鍋,放入水3000㏄,滾開後,先加入1茶匙的鹽再放入油麵煮2分鐘滾熟後,撈起攤開。
3.將適量的簡易炸醬料淋在步驟2的油麵上拌勻,再灑上步驟1的蔥花即可。
油麵200公克,青蔥1根,水3000㏄,簡易炸醬料適量,鹽1茶匙 2.取一湯鍋,放入水3000㏄,滾開後,先加入1茶匙的鹽再放入油麵煮2分鐘滾熟後,撈起攤開。 3.將適量的簡易炸醬料淋在步驟2的油麵上拌勻,再灑上步驟1的蔥花即可。
油麵200公克,青蔥1根,水3000㏄,簡易炸醬料適量,鹽1茶匙
1.青蔥切成蔥花備用。
2.取一湯鍋,放入水3000㏄,滾開後,先加入1茶匙的鹽再放入油麵煮2分鐘滾熟後,撈起攤開。
3.將適量的簡易炸醬料淋在步驟2的油麵上拌勻,再灑上步驟1的蔥花即可。
/010乾煸圓白菜 /011炒綠豆芽·炒三丁·炒蘿蔔絲 /012辣炒白菜 /013炒茄絲·炒素什錦·醋烹土豆絲 /014炒響蘿蔔絲 /015豆豉炒苦瓜·剁椒炒圓白菜· 風味菜花 /016剁椒炒大白菜 /017蚝油芥...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介蝦米炒白菜|豉汁蒸排骨 桂花蝦皮炒冬粉|香菇燒豆腐 南瓜拌飯...魚肉飯|蟹肉伊面 金針菇炒蝦仁|糖醋嫩藕片 蜂蜜胡蘿蔔|奶油通心粉 燒藕丸|蒜蓉炒菜花 豆腐乾炒蒜薹|蝦皮碎菜包 全麥吐司色拉...
基本信息 內容簡介 目錄排冬粉湯牛肉粿條湯|南寧老友粉炒粉乾炒牛河|雞絲炒銀針粉洋蔥炒米粉|冬菇肉絲炒米粉南瓜炒粉|桂花蝦皮炒冬粉家常炒粿條|泰國式炒米粉星洲炒米粉|韓式冬粉蝦炒義大利通心粉|蘑菇燴冬粉乾炒火腿雞絲米粉|魚露海鮮炒米粉菲律賓...
作者簡介 目錄。 襄陽名菜有三鑲盤、夾沙肉、襄陽纏蹄、紅燒蹄膀、糖醋白菜、清蒸槎頭鯿、乾炒...品種也很多,如油茶、清湯、米窩、油饃筋、牛油麵(牛雜麵,豆腐面)、襄陽酸辣麵、酸漿面、炸醬麵、胡辣湯、麻汁面、包面、炒糊波、襄陽薄刀、襄陽大頭菜...
特色文化 特色小吃 特色菜餚 特色特產做法炸醬麵,也稱為雜醬面,由菜碼、炸醬拌麵條而成。將黃瓜、香椿、豆芽、青豆、黃豆切好或煮好,做成菜碼備用。然後做炸醬,將肉丁及蔥姜等放在油里炒,再加入黃豆製作的黃醬或甜麵醬炸炒,即成炸醬。麵條煮熟後,撈出,燒上炸醬...
做法 功效 注意事項的“素什錦涼麵”,蘭州的“清湯牛肉涼麵”,湖北的“炸醬涼麵”,等等。中原...的水,帶水開後,把備好的雞蛋倒入炒鍋中均勻攪拌即可。4、第四,用蒸鍋放入...伊府麵(意面、油麵)經煮熟,開電風扇吹涼再用沙拉油拌麵,保持面的彈性...
歷史傳說 中原涼麵 其它地區涼麵 菜品特色 做法或圓)或小片狀,最後經蒸、煮、炒、燴、炸而成的一種食品。麵條多為澱粉膠體...,或扁或圓)或小片狀,最後經蒸、煮、炒、燴、炸而成的一種食品。2.麵條... : 上海的陽春麵 ;江蘇的南京小煮麵、東台魚湯麵,蝦油麵,魚湯鱔絲...
食品簡介 分類 其他信息 營養成分 飲食文化或圓)或小片狀,最後經蒸、煮、炒、燴、炸而成的一種食品。麵條多為澱粉膠體...,或扁或圓)或小片狀,最後經蒸、煮、炒、燴、炸而成的一種食品。2.麵條... : 上海的陽春麵 ;江蘇的南京小煮麵、東台魚湯麵,蝦油麵,魚湯鱔絲面、南通...
食品簡介 分類 其他信息 營養成分 飲食文化飯臘肉小米飯|筍香蝦仁飯羊肉泡饃|炸醬油麵|排骨麵排骨伊面|珍珠面貓耳朵|羊肉湯麵|香菇雞絲湯麵肉炒粿條|蝦仁炒粿條桂林炒粉|午餐肉湯粉|燙麵蒸餃雞肉皮蛋粥|雞蓉木耳粥魚肉水餃|魚肉餛飩|三鮮水餃當家煎餃|肉絲炒豆角...
圖書信息 內容簡介 編輯推薦 圖書目錄