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耳朵眼兒炸糕
耳朵眼炸糕的生產有百餘年歷史，清光緒年間，創始人“炸糕劉”劉萬春以賣炸糕謀生，由於精工細做，並逐漸形成獨特風格，加之該店鋪選址北門外窄小的耳朵眼胡同出口...
用料 簡介 英文名稱 名稱來歷 起源 -
奶油炸糕
奶油炸糕是一道北京小吃中富有營養的小吃品種。主要製作材料是麵粉，配料是雞蛋液、香草粉、奶油，調料是白糖，通過大火炸制而成。
介紹 製作方法 其他相關 -
油炸糕
油炸糕是東北地區、山西太原、大同、河北張家口及內蒙古豐鎮地區傳統特色糕點。油炸糕比較講究，油炸糕具有個兒小、皮兒薄、花樣多三個特點，其花樣品種分豆餡、糖...
做法 營養價值 菜品特色 -
水磨炸糕
水磨炸糕純手工製作，自家種的米和豆兒，自家石磨磨的面。
補充說明 -
黃米麵炸糕
黃米麵炸糕色澤金黃，外皮焦脆，黏軟耐嚼，餡細膩甜潤，宜熱吃。
製作材料 做法 製作要訣 -
炸糕粑
上，蒸熟取出，倒入盆內，加精鹽和開水攪勻，待水分滲入米內，用木棍振揉成糍...
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糯米豆沙芝麻炸糕
糯米是糯稻脫殼的米，在中國南方稱為糯米，而北方則多稱為江米。
營養分析 食材明細 做法 小貼士 -
養生保健家常米麵食
9787543930841 吉利堂合面肉包 吉利堂魚肉炒飯
基本信息 內容簡介 目錄 -
延安軟米油糕
延安軟米油糕是陝西省延安地區傳統特色糕點之一，延安特產油糕又叫年糕、棗糕，是陝北最具代表性的地方風味小吃之一。各賓館飯店均作為地方特色風味有售。當年中央...
簡介 保存方法 油炸方法 -
家常米麵食-養生保健
吉利堂金色面旗 吉利堂三丁蕎麥麵 吉利堂合面肉包
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