用料
| 材料 |
| 柿乾或熟透的柿子 |
| 麵粉 |
| 油 |
做法
| 1. 將晾曬好的柿子去掉柿蒂。 |  炸柿子 |
| 2. 調製麵糊，將柿子放入麵糊中。 |  炸柿子 |
| 3. 用麵糊完全包裹柿子後，放入油鍋略炸至金黃即可撈出。 |  炸柿子 |
| 4. 美味的炸柿子即可享用了。 |  炸柿子 |
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