炮牂
烤羊。古代八種珍食之一。《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢 鄭玄 註：“珍，謂淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”參見“ 八珍 ”。
相關詞條
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炮
“炮”是一種傳統的作戰武器，殺傷力大，主要是運用發射藥作為動力來源將炮彈拋射出去的原理製成的常規武器。
詳細釋義 常用詞語 象棋棋子 天工開物·炮 -
炮[炮]
“炮”是一種傳統的作戰武器，殺傷力大，主要是運用發射藥作為動力來源將炮彈拋射出去的原理製成的常規武器。
詳細釋義 常用詞語 象棋棋子 天工開物·炮 -
炮[漢字]
炮，一般指漢字“炮”，有páo，bāo，pào 三個讀音。用叶音法標註《唐韻》薄交切《集韻》《韻會》《正韻》蒲交切，音庖。同炰 。
詳細釋義 古籍解釋 常用詞語 -
炮豚
詞語 炮豚 拼音 pào tún 注音 ㄆㄠˋ ㄊㄨㄣˊ引證解釋 烤豬。古代八種珍食之一。《周禮·天官·膳夫》“珍用八物” 漢 鄭玄 註：“珍，謂淳熬……炮豚、炮牂、擣珍。”參見“ 八珍 ”。 ...
拼音 注音 引證解釋 -
八珍
火燒熬三天三夜後，將小豬取出，用肉醬、醋等調和而食。炮牂 炮牂的烹製方法與炮豚完全一樣，不同的是炮牂不是用小豬烹製，而是用小母羊。搗珍 搗珍是用...珍稀之品。其組成說法不一，如《周禮·天官》所載為淳熬、淳母、炮豚、炮牂、擣...
菜品八珍 周代 宋元明 清代八珍 民國八珍 -
熊掌駱駝羹
（鵪鶉）、〔晏鳥〕鳥、雉、鳩、鴿。所謂八珍， 是指淳熬、淳母、、炮豚、炮牂...米飯上。實際上，淳熬、淳母就是今日之蓋澆飯。 炮豚、泡牂（羊）：炮字始於...牂——母羊），〔圭立刀〕之刳之，實棗於腹中，編萑以苴之，塗 之以謹蜍。炮...
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搗珍
》與《禮記》等先秦古籍中均有記載。其名為：淳熬、淳毋、炮豚、炮牂、搗珍、漬、熬、肝肩。淳熬，為稻米肉醬蓋澆飯；淳毋，為黍米肉醬蓋澆飯；炮豚，為燒、烤、燉小乳豬；炮牂，為燒、烤、燉小羊；[color=red...
出處一 出處二 -
《過年》[漢語辭彙]
、玄黓、昭陽；十二地支曰：困頓、赤奮若、攝提格、單閼、執徐、大荒落、敦牂...曰大荒落，在午曰敦牂，在未曰協洽，在申曰涒灘，在酉曰作噩，在戌曰閹茂...，六天，大年就來到。辟邪盒，耍核桃，滴滴點點兩聲炮。五子登科桌球響，起火...
習俗來源 節日時間 年歲由來 節日習俗 節日假期 -
詩詞律韻探微
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