炒黃豆

炒黃豆是一道菜品，製作原料有黃豆、芹菜、鹽、醬油、辣椒等。注意黃豆需要多泡幾個小時，不行就放水裡煮了一下。

做法

1.黃豆泡12小時，我泡了8小時還是有點硬，所以放水裡煮了一下	炒黃豆
2.芹菜切段，小蔥切段，辣椒切段，喜歡吃薑的可以放點調味	炒黃豆
3.油燒到七八成熱，放入辣椒，小火翻炒出辣味，放入黃豆，大火翻炒，放入芹菜翻炒，再放鹽，醬油，雞精，炒勻，放一小碗水燉一會，讓黃豆入味，出鍋	炒黃豆

小貼士

1.黃豆放三小把就夠了，泡發後能炒一大盤