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酥油炒青稞
酥油炒青稞是一道藏族的營養美食。
簡介 原料 做法 注意事項 -
青稞
青稞（英文名：hullessbarley）是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海...
簡介 植物形態 種植狀況 營養價值 宜忌人群 -
青稞[禾本科植物]
青稞英文名：hullessbarley是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。主要產自中國西藏、青海、四...
主要產地 生物學特性 價值功效 歷史傳說 栽培技術 -
藏青稞
藏青稞，英文名：hullessbarley，是禾本科大麥屬的一種禾穀類作物，因其內外穎殼分離，籽粒裸露，故又稱裸大麥、元麥、米大麥。
簡介 主要分布 主要產地 營養價值和功效 歷史傳說 -
青稞糌粑
青稞糌粑是高原民族的主食，是藏民族食品四寶，位居糌粑、酥油、茶葉、牛羊肉之首，由一種炒熟的青稞粒磨製而成。
解析 製作方法 -
隆子黑青稞糌粑
隆子黑青稞糌粑，西藏自治區隆子縣特產，中國國家地理標誌產品。 糌粑由生長在青藏高原的青稞乾炒磨製而成，是藏民族千百年來的傳統主食之一。隆子縣黑青稞糌粑是...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
隆子黑青稞
隆子黑青稞，西藏自治區隆子縣特產，中國國家地理標誌產品。 隆子，藏語意為“萬事順利，實力雄厚”，古稱“涅” 。隆子黑青稞傳說於唐玄宗先天元年（712年）...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
青稞鬆餅
青稞鬆餅由青稞粉、泡打粉、雞蛋等做成，做法簡單，美味可口。
原 料: 操 作: -
青稞[中藥]
青稞，中藥名。為禾本科植物青稞Avena chinensis (Fisch.ex Roem.et Schult.)Metzg.[A. nuda L. v...
入藥部位 性味 歸經 功效 主治 -
青稞面搓魚兒
如今，大多數人家，用黃蒿籽兒泡水和成的面，搓成魚兒。 當人們吃到青稞面做的各種食品的時候。 有了青稞之後，勤勞智慧的勞動人民便創造出了風味小吃-一青稞面搓魚兒。
簡介 作法 人文歷史
