炒葍秧根

炒葍秧根主料為小旋花根400克，調料為精鹽、味素、蔥花、豬油等。

一，原料：

1. 主料：小旋花根400 克。
2. 調料：精鹽、味素、蔥花、豬油。

二、製法：

1. 將小旋花根去雜洗淨切段。
2. 油鍋燒熱，下蔥花煸香，放入小旋花根煸炒，加入精鹽，炒至熟而入
昧，點人味素，出鍋裝盤即成。按：小旋花根具有調經活血、滋陰補虛的功
效，此菜適用於淋病、白帶、月經不調、小兒府積、小便頻數、腰膝酸痛等
病症。