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白芝麻
白芝麻為胡麻科胡麻屬植物脂麻的種子。白芝麻具有含油量高、色澤潔白、籽粒飽滿、種皮薄、口感好、後味香醇等優良品質。白芝麻及其製品具有豐富的營養性和抗衰老性。
介紹 形態特徵 分布範圍 主要價值 栽培技術 -
平輿白芝麻
平輿白芝麻，河南省平輿縣特產，中國國家地理標誌產品。 平輿縣有種植芝麻的傳統，芝麻在平輿縣是僅次於小麥的第二大優勢農作物 ，是中國夏芝麻集中產區，種植歷...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
白芝麻茯苓餅
膚色黑白芝麻30克，麵粉300克，味素3克，素油35克，茯苓30克，鹽4克，蔥花5克。 1．白芝麻炒香；茯苓打成細粉，與麵粉一起放入盆內，加入清水適量，...
用途 材料 做法 -
白芝麻牛奶飲
瘦身美白 膚色黑白芝麻30克，牛奶250毫升，白芷20克，白糖20克。 1．白芝麻炒香；白芷用清水浸泡一夜，切薄片，煮熟。
用途 材料 做法 -
炒芝麻
炒芝麻芝麻作為食品和藥物，均被廣泛套用。
食物做法 做法 食物功效 食譜分類 食譜相剋 -
炒烏龍麵
炒烏龍麵是一種幼兒食譜，口味帶點鹹鮮。
製作工藝 工藝提示 相關人群 食譜營養 食譜相剋 -
炒豬肝
炒豬肝，家常菜。豬肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物，貧血患者經常食用，不但可開胃口，而且可直接補充各種營養素，尤其是鐵和蛋白質。
菜品特色 做法 營養價值 食用指南 -
炒牛蒡
炒牛蒡是一道簡單的家常菜，主料是牛蒡1/2根、乾辣椒1支。
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星洲炒米粉
星洲炒米粉 也叫做 星洲炒米，星洲炒米是一種炒米粉，配料包括蝦、叉燒、雞蛋、芽菜、咖哩醬及紅辣椒絲等。星洲炒米雖以新加坡為名，卻非源於新加坡，但跟在南洋...
星洲炒米粉簡介 菜品特色 營養價值 做法 -
炒蒜苗
炒蒜苗是由蒜苗、食用油、鹽等主要食材做成的一道菜品。蔬菜經焯水後，可以破壞其氧化酶系統，防止蔬菜進一步地變色和維生素C的被氧化。
原料 菜品特色 營養價值 做法 小貼士
