炒番茄菠菜

主料： 調料： 做法：

主料：
菠菜 300公克 蕃茄 80公克 蒜片 15公克
調料：
鹽 1/4小匙 雞粉 少許
做法：
1.菠菜洗淨切段；蕃茄洗淨切瓣，備用。
2.將作法1的菠菜放入沸水中汆燙一下，立刻撈出瀝乾備用。
3.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片爆香，再放入作法1的蕃茄瓣炒勻。
4.再加入作法2的菠菜、所有調味料炒勻即可。