植物信息
種 名:灰野豌豆學 名:Vicia cracca Linn. var. canescens Maxim.ex Franch et Sav.
科:豆科
屬:野豌豆屬
簡介
豆科的一屬。特徵:多為藤本,偶數羽狀複葉,葉軸頂端有卷鬚;蝶形花冠,花柱圓柱形,其上產周圍有長柔毛或一束鬚毛,雄蕊10,9+1。本屬植物多為一年生、越年生或多年生牧草。本屬約有200多種,分布在溫帶地區,在農業上可以作為牧草、綠肥、食用及觀賞用。飼用價值高,用作青飼、放牧、調製乾草或青貯都可以。但其種子中含有氫氰酸,作精料時,須加蒸煮,浸泡等處理後,再飼餵。
本屬植物蠶豆為重要作物;救荒野豌豆、硬毛果野豌豆等除可作飼草外,還可作野菜和藥材。