榨汁
![火龍皮冰糖飲](/img/1/9fa/nBnauM3X0QjN0MTO5cTN5YjN3QTM4QTN3gDMxADMwAzMxAzL3UzL4EzLt92YucmbvRWdo5Cd0FmLzE2LvoDc0RHa.jpg)
涼拌
將火龍果皮洗淨切絲後放到淡鹽水中泡一下,撈出控一控水分,依個人口味放白醋、糖或蜂蜜攪拌均勻即可。
煲湯
將火龍果皮洗淨、切片,放入砂鍋,再放入水放漫過果皮,大火燒開2分鐘,放白糖小火煲10分鐘。熱吃冷吃均可。
果皮豆漿
將火龍果皮最外層皮削掉、洗淨、切塊,和黃豆一起放入豆漿機內,榨成豆漿,放入適量糖即可飲用。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素,這是一種強力的抗氧化和提升免疫力的物質,能在人體血液中保存活性75小時,比胡蘿蔔素強 10 倍以上的抗氧化能力。通過血液被運到全身起抗氧化、抗自由基、防衰老、抑制老年痴呆症的作用。
將火龍果皮洗淨切絲後放到淡鹽水中泡一下,撈出控一控水分,依個人口味放白醋、糖或蜂蜜攪拌均勻即可。
將火龍果皮洗淨、切片,放入砂鍋,再放入水放漫過果皮,大火燒開2分鐘,放白糖小火煲10分鐘。熱吃冷吃均可。
將火龍果皮最外層皮削掉、洗淨、切塊,和黃豆一起放入豆漿機內,榨成豆漿,放入適量糖即可飲用。