火雞三味湯

準備材料

火雞胸脯肉200克,水發木耳100克,栽培洋菇150克,冬筍50克,胡蘿蔔25克,大蔥15克,玉米澱粉10克,醬油10克,鹽3克,料酒15克

做法詳細介紹

1.火雞胸肉洗淨,切片,加澱粉和醬油醃5分鐘;
2.冬筍去殼,洗淨切片;
3.胡蘿蔔去皮,洗淨切片;
4.濕木耳、洋菇分別洗淨切片;
5.高湯、料酒和鹽倒入鍋內,放入冬筍和胡蘿蔔片煮熟,放入木耳、洋菇煮片刻,最後下入火雞肉片;
6.加蔥段燒開即可

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