感恩節
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感恩節（ThanksgivingDay）
感恩節概述
11月的第四個星期四是感恩節。感恩節是美國人民獨創的一個古老節日，也是美國人合家歡聚的節日，因此美國人提起感恩節總是備感親切。
感恩節是美國國定假日中最地道、最美國式的節日(holiday)，它和早期美國歷史最為密切相關。
1620年，一些朝拜者乘坐"五月花"號船去美洲尋求宗教自由。他們在海上顛簸了兩個月之後，終於在酷寒的十一月里，在現在的馬莎塞州的普里茅斯登入。
在第一個冬天，半數以上的移民都死於(die)飢餓和傳染病，活下來的人們在第一個春季即1621年開始播種。整個夏天(summer)他們都熱切地盼望著豐收的到來，他們深知自己的生存以及殖民地的存在都將取決於即將到來的收成。最後(finally)，莊稼獲得了意外的豐收，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動。從此，這一習俗就沿續下來，並逐漸風行各地。1863年，美國總統林肯宣布每年十一月的第四個星期四為感恩節。感恩節慶祝活動便定在這一天，直到如今。屆時，家家團聚，舉國同慶，其盛大、熱烈的情形，不亞於中國人過春節。
感恩節慶祝模式許多年來從未改變。豐盛的家宴早在幾個月之前就開始著手準備。人們在餐桌上可以吃到蘋果、桔子、栗子、胡桃和葡萄，還有葡萄乾布丁、碎肉餡餅、各種其他食物以及紅莓苔汁和鮮果汁，其中最妙和最吸引人的大菜是烤火雞(roastturkey)和南瓜餡餅(pumpkinpie)，這些菜一直是感恩節中最富於傳統和最受人喜愛的食品(food)。
人人都贊成感恩節大餐必需以烤火雞為主菜。火雞在烘烤時要以麵包作填料以吸收從中流出來的美味汁液，但烹飪技術常因家庭和地區的不同而各異，套用什麼填料也就很難求得一致。
另外，加拿大的感恩節是在十月的第二個星期一。
感恩節的由來
感恩節的起源，和英國基督教的宗教紛爭有關。大約在公元16世紀末到17世紀，英國清教徒發起了一場來勢猛烈的宗教改革運動，宣布脫離國教，另立教會，主張清除基督教聖公會內部的殘餘影響。但是，在17世紀中葉時，保皇議會通過了《信奉國教法》，清教徒開始遭到政府和教會勢力的殘酷迫害，逮捕、酷刑，宗教審判，每時每刻都在威脅著清教徒。被逼無奈，他們只得遷往荷蘭避難。但是，寄人籬下的日子不好過。在荷蘭，清教徒不僅沒能逃脫宗教迫害，而且飽受戰爭帶來的痛苦和折磨。更令他們難以忍受的是，遠在異國他鄉，孩子們受不到“英國式的教育，對故土的感情一天一天地淡薄下去。為了徹底逃脫宗教迫害的魔爪，為下一代保留住祖國的語言和傳統，他們再一次想到大遷徙。
天下雖大，何處是這群天涯淪落人的歸宿呢？想來想去，他們把目光投向了美洲。哥倫布在100多年前發現的這塊“新大陸”，地域遼闊，物產富饒，而且有很多地方還是沒有國王。沒有議會、沒有劊子手、未開發的處女地。“海闊憑魚躍，天高任鳥飛。”只有在這樣的地方，他們才能輕輕鬆鬆地生活，自由自在地信奉、傳播自己所喜歡的宗教，開拓出一塊屬於清教徒的人間樂園。
於是，清教徒的著名領袖布雷德福召集了102名同伴，在1620年9月，登上了一艘重180噸，長90英尺的木製帆船——五月花號，開始了哥倫布遠征式的冒險航行。對於航海來說，這艘有著浪漫名稱的船隻未免太小了。由於形勢所迫，他們“選擇”的，又是一年中最糟的渡洋季節。不過，懷著對未來的美好憧憬，為了找回失去的權利和自由，這群飽經憂患的人已經不顧一切了。
海上風急浪高，五月花號就像狂風暴雨中的一片樹葉，艱難地向前漂泊著，幾乎隨時都有船毀人亡的危險。但在大家的共同努力下，船隻沒有遇到任何損害，並在航行了66天后，於11月21日安抵北美大陸的科德角，即今天美國麻薩諸塞州普羅文斯敦港。稍事休整後，五月花號繼續沿海岸線前進。由於逆風和時差，它沒有能到達預定的目的地——維吉尼亞的詹姆斯敦，反而在聖誕節後的第一天，把他們送上了新英格蘭的土地。
有意思的是，在這次充滿危險的遠征中，所有探險者只有一人死亡。但由於旅途中誕生了一名嬰兒，使到達美洲的人不多不少，仍然是102名。移民都是虔誠的教徒，無不手劃十字，衷心感謝上帝的眷顧。
現在，呈現在他們面前的，完全是一塊陌生的土地，蜿蜒曲折的海岸線，顯得沉寂、荒涼。因此，大約在一個月內，移民們不敢貿然靠岸，仍然以船為家。在此期間，他們派出了偵察隊，乘坐小船在科德角灣沿線尋找定居地。一天，正在大家焦急等待的時候，偵察隊返回來報告說，他們發現了一個適合移民們居住的、真正的“天堂”。“天堂”就是今天的普利茅斯港，這是一個天然的良港，非常適合五月花號停泊。港口附近有一個優良的漁場，可以提供大量的海產品。不遠處一片連綿起伏的小山，就像一道天然屏障，把這塊土地環繞起來。在明亮的陽光下，結了凍的小溪反射著晶瑩的光澤，可以為移民們提供充足的淡水。開墾過的肥沃農田，一塊一塊整整齊齊地排列著。除此之外，他們還看到了一片雖然殘破，卻足以遮風避雨，幫助他們度過嚴冬的房屋……看起來，一切都不錯，而且不能再好了。唯一令他們感到迷惘的是，這片到處都有人類生活遺蹟的土地，竟然看不到一個人影，一縷炊煙，顯得是那樣荒涼，倒好似事先就為他們準備的一樣。後來才知道，這裡原來是一個相當繁榮的印第安村落。幾年前天花流行，全村人無一倖免，這才使它成了這群異國漂泊者的最佳避難所。
幾天后，五月花號渡過了科德角灣，在普利茅斯港拋下了錨鏈。移民們劃著名小艇登入時，按照古老的航海傳統，首先登上了一塊高聳于海面上的大礁石。五月花號上禮炮轟鳴，人聲鼎沸，共同慶祝新生活的開始。後來，這塊礁石就被稱為“普利茅斯石”，成為美洲新英格蘭第一個永久性殖民地的歷史見證。
不過，對這些渴望幸福的移民來說，第一個冬天並不美好。從大西洋上吹來的凜冽寒風，像魔鬼一樣在空中嘶鳴，漫天的冰雪，無情地拍打著簡陋的住房。在這一片冰天雪地里，移民們缺少必要的裝備，也缺乏在這片土地上生活的經驗。在繁忙勞動的重壓下，不少人累倒了，累病了，惡劣的飲食，難以忍受的嚴寒，使更多的人倒地不起。接踵而來的傳染病，奪去許多人的生命。一個冬天過去，歷盡千難萬險來到美洲的102名移民，只剩下了50個。幾乎每天都有人死去，幾乎天天都有一家或幾家在做喪事。剛剛踏上這片土地時的歡樂沒有了。每個人、的心頭，都被一種空前絕望的氣氛所籠罩。一個夢，一個剛剛開始的美夢，難道就這樣被打破了嗎？每個人都在思索著。
就在移民們束手無策，坐以待斃時，第二年春天的一個早晨，一名印第安人走進了普利茅斯村。他自我介紹說，他是臨近村落的印第安酋長派來察看情況的。這是移民們來到美洲後接待的第一個客人。他們向客人傾訴了自己的來歷以及所經受的種種無以復加的苦難。印第安人默默地聽著，臉上流露出無限的憐憫和同情。事情就此有了轉機，幾天后，這名印度安人把他的酋長馬薩索德帶進了移民們的房屋。酋長是個慷慨熱情的人，他向移民表示了熱烈的歡迎，給他們送來了許多生活必需品作禮物。派來了最有經驗、最能幹的印第安人，教給移民們怎樣在這塊土地上生活，教他們捕魚、狩獵、耕作以及飼養火雞等技能。
這一年，天公作美，風調雨順，再加上印第安人的指導和幫助，移民們獲得了大豐收，終於闖過了生活的難關，過上了安定、富裕的日子，就在這一年秋天，已成為普利茅斯總督的布雷德福頒布了舉行盛典，感謝上帝眷顧的決定，這就是歷史上的第一個感恩節。當然，他沒有忘記為移民們排憂解難的真正“上帝”——熱情、好客、智慧的印第安人，特地邀請馬薩索德和他手下的印第安人前來參加節日慶典。
印第安人欣然接受了邀請，提前送來了5隻鹿作為禮物。11月底的一天，移民們大擺筵席，桌子上擺滿了自山林中打來的野味和用自產的玉米、甫瓜、筍瓜、火雞等製作的佳肴。慶祝活動一共進行了3天，白天，賓主共同歡宴，暢敘友情。晚上，草地上燃起了熊熊簧火，在涼爽的秋風中，印第安小伙子同普利茅斯殖民地的年輕人一起跳舞、唱歌、摔跤、射箭，氣氛非常熱烈。
今天，在美國人心目中，感恩節是比聖誕節還要重要的節日。首先，它是一個長達4天的假日，足以使人們盡情狂歡、慶祝。其次，它也是傳統的家庭團聚的日子。感恩節期間，散居在他鄉外地的家人，都要趕回家過節，這已經成了全國性的習俗。此外，美國人一年中最重視的一餐，就是感恩節的晚宴。在美國這個生活節奏很快，競爭激烈的國度里，平日的飲食極為簡單。美國的快餐流行世界，就是一個很好的說明。但在感恩節的夜晚，家家戶戶都大辦筵席，物品之豐盛，令人咋舌。在節日的餐桌上，上至總統，下至庶民，火雞和南瓜餅都是必備的。這兩味“珍品”體現了美國人民憶及先民開拓艱難、追思第一個感恩節的懷；日情緒。因此，感恩節也被稱為“火雞節”。
儘管感恩節是合家團圓的日子，每年節日期間，仍然有成千上萬人抽出餘暇，前往普利茅斯港參觀、遊覽，重溫美國的歷史。今天，不僅美國人過感恩節，加拿大人也把它視為例行節日。這或許因為，在加拿大這片廣闊的土地上，也生活著許多英國移民的後裔吧！
編輯本段感恩節美食
感恩節始於1621年秋天，遠涉重洋乘坐五月花來到美洲的英國移民，為了感謝上帝賜予的豐收，舉行了3天的狂歡活動。從此，這一習俗就沿續下來，並逐漸風行各地。1863年，美國總統林肯正式宣布感恩節為國定假日。屆時，家家團聚，舉國同慶，其盛大、熱烈的情形，不亞於中國人過春節。每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常。城鄉市鎮到處舉行化裝遊行、戲劇表演和體育比賽等，學校和商店也都按規定放假體息。孩子們還模仿當年印第安人的模樣穿上離奇古怪的服裝，畫上臉譜或戴上面具到街上唱歌、吹喇叭。當天教堂里的人也格外多，按習俗人們在這裡都要做感恩祈禱。美國入從小就習慣獨立生活，勞燕分飛。各奔東西。而在感恩節。他們總是力爭從天南海北歸來，一家人團團圍坐在一起，大嚼美味火雞，暢談往事，這怎不使人感到分外親切、溫暖。遠離家鄉的人被作為客人受到邀請。人們也為那些不幸者送去食物。當地一些機關、學校和教堂先收集食物然後裝入食品籃內分發給窮人。有些商店老闆還將火雞送給雇員和一些老顧客。
值得—提的是，感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節，美國入必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感思節的傳統主菜。它原是棲息於北美洲的野禽，後經人們大批飼養，成為美味家禽，每隻可重達四五十磅。現在仍有些地方設有豬場，專供人們在感恩節前射獵，有興趣的人到豬場花些錢，就能親自打上幾隻野火雞回家。使節日更富有情趣。火雞的吃法也有一定講究。它需要整隻烤出，雞皮烤成深棕色，肚子裡還要塞上許多拌好的食物，如碎麵包等。端上桌後，由男主人用刀切成薄片分給大家。然後由各人自己澆上滷汁，灑上鹽，味道十分鮮美。
感恩節的食物除火雞外，還有紅莓苔子果醬、甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、自己烘烤的麵包及各種蔬菜和水果等。這些東西都是感恩節的傳統食品。
還有一種玉米遊戲也很古老。據說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。遊戲時。人們把五個玉米藏在屋裡，由大家分頭去找，找到玉米的五個人參加比賽，其他人在一旁觀看。比賽開始，五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗裡，誰先剝完誰得獎，然後由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜裡面有多少玉米粒，猜得數量最接近的獎給一大袋爆玉米花。
在傳統的感恩節餐桌上，烤火雞是不可缺少的菜式。在一些大飯店花上三四百元就能購得一隻正宗方法烤制的火雞，還包括苦中帶甜的小洋白菜、土豆泥、麵團、醃蘋果等傳統配菜。如果不是多人的家庭大餐，可以購買半隻，或按流行的做法選購加工好的火雞片，中間還夾有用麵包、牛奶、雞蛋、栗子混合後烤制的食物片，美妙的味道難以形容，只有親身體驗才會有所感受。除了在飯店裡品嘗美味火雞，我們也可以在家中來個美食DIY，親自動手烹製美味可口的感恩節火雞。
中式感恩節火雞
用家裡的烤箱就能烤出香美的火雞。20磅以下的火雞解凍後用醬油、鹽、糖及一些自己喜歡的大料類在常溫下醃製一天，如果放在冰櫃則要兩天；先將烤箱預熱475華氏度，烤30分鐘之後取出給火雞翻個身，並將烤盤內的油倒出，再放入烤箱烤30分鐘。這時，將已經炒得半熟的糯米飯加上鳳梨、火腿、蝦乾等製成的填料放入火雞肚子，將烤箱溫度調到450華氏度，並給火雞外表抹上一點蜜糖與醃料的汁，放回烤箱內約30分鐘後再翻身抹汁，烤約30分鐘即可。給火雞翻身是不容易的，但是只有這樣火雞才會熱得均勻，並且肉里有汁，還有隱約的鳳梨的香甜。
傳統感恩節火雞
美國人吃火雞時多數是燜烤。通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後用燒烤袋包好，整隻烤出，按照食譜，一隻20磅左右的火雞要烤上4個小時，直到火雞完全熟爛了。燒火雞的汁，會被用來製成黏稠的肉醬，伴上甜甜的紅莓果醬，作為火雞的調料。
南瓜濃湯
材料:南瓜150克、高湯1杯、澱粉2湯匙、牛肉泥1湯匙、綠色花椰菜1朵、嫩玉米2隻~3隻。
做法：1.將南瓜洗淨，去掉皮和籽，切成小塊；2.花椰菜和嫩玉米煮熟，切碎備用；3.將高湯和南瓜倒入果汁機內，打拌均勻；4.將打好的南瓜汁倒入鍋內，以小火煮8分鐘~10分鐘，然後加入牛肉泥攪拌均勻；5.加入澱粉拌勻，熄火，撒上花椰菜和嫩玉米，好喝又營養的蔬菜南瓜濃湯就做好了。
感恩節活動
每逢感恩節這一天，美國舉國上下熱鬧非常，人們按照習俗前往教堂做感恩祈禱，城鄉市鎮到處都有化裝遊行、戲劇表演或體育比賽等。勞燕分飛了一年的親人們也會從天南海北歸來，一家人團團圓圓，品嘗美味的感恩節火雞。
感恩節的食品富有傳統特色。火雞是感恩節的傳統主菜，通常是把火雞肚子裡塞上各種調料和拌好的食品，然後整隻烤出，由男主人用刀切成薄片分給大家。此外，感恩節的傳統食品還有甜山芋、玉蜀黍、南瓜餅、紅莓苔子果醬等。
感恩節宴會後，人們有時會做些傳統遊戲，比如南瓜賽跑是比賽者用一把小勺推著南瓜跑，規則是不能用手碰南瓜，先到終點者獲勝。比賽用的勺子越小，遊戲就越有意思。
編輯本段感恩節食火雞
感恩節是西方國家的傳統節日，屆時放假三天，合家團聚。在節日宴會上，有一道必不可少的特色名菜——“烤火雞”。為什麼要在感恩節都食火雞呢？這要從感恩節的由來說起。1620年，英國一批主張改革的清教徒，因理想和抱負不能實現而退出國教，自立新教，此舉激起了英國當政者的仇恨。這些清教徒們不堪承受統治者的迫害和歧視，先逃到荷蘭，9月初，乘船遠渡重洋，準備流亡美國。船在波濤洶湧的大海中漂泊了65天，於11月終於到達了美國東海岸，在羅得島州的普羅維斯敦港登入。當時，此處還是一片荒涼未開墾的處女地，火雞和其他野生動物隨處可見。時值寒冬，來到陌生的地方，缺衣少食，惡劣的環境正在威脅著他們的生命。在這生死攸關的時刻，當地的印第安人為他們帶去了食物、生活用品和生產工具，並幫助他們建立了自己的新家園。
這些英國人在安頓好新家以後，為感謝在危難之時幫助、支援過他們的印第安人，同時也感謝上帝對他們的“恩賜”，是年11月第四星期四，將獵獲的火雞製成美味佳肴，盛情款待印第安人，並與他們進行聯歡，慶祝活動持續了三天。此後，每年11月第四個星期四都要舉行這樣的慶祝活動，除招待印第安人食烤火雞外，並在一起瘵辦射箭、跑步、摔跤等體育競賽，夜晚還圍著篝火盡情歌舞，共享歡樂。1941年，美國國會正式將每年11月第四個星期四定為“感恩節”。從此，這一節日在西方國家流行開了。那么火雞是如何烹製的呢？
火雞即吐綬雞(Turkey)，又稱七面雞，本為野生，現已馴化為肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露，有紅珊瑚狀皮瘤，喉下有肉垂，顏色由紅到紫，可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形，胸前一束毛球，母火雞重為8-9千克，年產火雞蛋50-80枚，每枚蛋重20-80克。目前飼養品種以“青銅火雞”和“白色火雞”為多。
火雞以其體形大，生長迅速，抗病性強，瘦肉率高而受人矚目，可與肉用雞媲美，被譽為“造肉機器”。火雞肉不僅肉質細嫩、清淡，而且在營養價值上有“一高二低”的優點。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是火雞肉在國外被認為是心腦血管疾病患者的理想保健食品，同時，火雞肉也是益氣補脾的食療佳品。目前，世界上有許多國家以火雞肉代替牛肉、豬肉、羊肉和鴨肉。
感恩節食物菜譜
烤火雞
材料：火雞一隻(約16磅)、香料束一把(含紅蘿蔔、洋蔥、芹菜、玉桂葉、百里香)200克、栗子300克、雞肝和雞胗450克、麵包6片、雞高湯一鍋(做法：雞骨頭約2公斤，另加香料末束燉4小時後過濾)。
調味料：胡椒鹽15克、紅蔥頭25克、紅酒60毫升、西紅柿糊150克。
做法：1.雞肝、栗子、麵包片（切邊，用80㏄牛奶泡軟）以紅蔥頭炒香，加些雞高湯燜至栗子煮爛後，放入百里香、紅酒，以中火將汁液煮乾即成餡料。2.西紅柿糊及雞高湯燉40分鐘做成醬料，再加入雞胗片即成火雞醬汁。3.將火雞洗淨，腹內塞入香料束，填入餡料，外皮灑上胡椒鹽，放入烤箱以350℃溫度烤約90分鐘（約於40分鐘時取出，雞身外包鋁箔紙續烤）。4.紅莓醬切成長3公分、厚0.5公分片狀(約3克)。5.烤熟的火雞取出放在裝飾好的盤子中，淋上2.的火雞醬汁，並且搭配紅酒即可食用。
南瓜湯
南瓜250克。將南瓜去皮、瓤，洗淨切小塊，入鍋中加水50O毫升，煮至瓜熟，加人調料即可。飲湯食瓜，早、晚各服食1次。本湯具有降糖止渴的功效，糖尿病患者可常服食。
串燒火雞肉
材料:
火雞胸肉200克[7安士/5.5兩][切塊]，罐裝鳳梨2片[瀝乾及切塊]，西紅柿2個[切塊]
醃料，豉汁1湯匙，熊貓牌鮮味蚝油1湯匙，油1茶匙
做法:
1.火雞肉與醃料拌勻。
2.將火雞肉、鳳梨及西紅柿相隔串在烤肉簽或竹籤上，放入預熱焗爐攝氏200度
蔬菜色拉
特色：
酸酸的檸檬汁，沖鼻子的芥末(mustard)都是味道很重的兩種調料，但是和味道濃郁的黑橄欖和香脆的鹹肉(pancetta)的結合卻給了這款色拉一種爽口又香濃的味道。這種未經熏制的鹹肉可以在義大利和大部分的超市里買到。
用料：
125g切碎的鹹肉，10-12個黑kalamata橄欖，一個romain生菜，一個radicchio生菜（紫紅色），50ml橄欖油，2大勺檸檬汁，蒜蓉，1ml芥末，黑胡椒。
做法：
把pancetta鹹肉簡單的撕成片，平鋪在一個小煎鍋里中小火加熱，5-7分鐘以後鹹肉就成了深色而且酥脆。盛出來放在餐巾紙上控油控水。做好的鹹肉可以在冰櫃里存放2天以上。然後把黑橄欖切片。
洗乾淨生菜，撕成大片兒放在大盆子裡，暫時不用的話就密封好放進冰櫃。混合橄欖油，檸檬汁，蒜蓉，芥末，然後灑在黑橄欖上。這個調料在室溫下可以放2到3個小時。上桌前把色拉汁和生菜均勻的攪拌在一起然後撒上鹹肉粒和黑胡椒粉就可以了。
感恩節習俗
總統火雞放生儀式
每年一度的總統放生火雞儀式始於1947年杜魯門總統當政時期，但實際上這個傳統儀式可以追溯到美國內戰林肯總統當政的時期。1863年的一天，林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議請求赦免一隻名叫傑克的寵物火雞，因為這隻被送進白宮的火雞，即將成為人們的聖誕節大餐。
2006年11月22日，美國華盛頓，總統布希在白宮玫瑰花園舉行感恩節放生儀式上，特赦了一隻名叫“飛鳥”（Flyer）的火雞。
2007年11月20日，布希舉行了一年一度的國家感恩節火雞放生儀式。這兩隻火雞分別叫“May”和“Flower”，也就是當年清教徒來到新大陸所搭乘的“五月花號”的意思。
感恩節祝福簡訊
一生把你放在心裏面，儘管未必能夠長相思守；只要偶爾深夜想起有你；會有一絲微微的酒意；一生把你放在夢裡面，儘管就要和你從此分手，讓我能夠感覺一些暖意，讓我以為還在你懷裡。感謝你多年給我的愛。
不管是貧窮還是富有、疾病或是健康，永遠與你不離不棄，就算死神也無法將我們分開！感謝你對我多年的照顧。
今天是感恩節，我為你準備了可口的火雞，還有甜美的飲品，還有……還有我的心和戒指，感恩節，你願意永遠和我在一起嗎？
嘿，寶貝，感恩節到了，為了表示你對我的感恩之心，快點請我吃火雞，還有別的好吃的，我要吃吃吃吃火雞肉…嘻嘻嘻…打電話給我吧！
願你的事業蒸蒸日上，小日子過的想火雞一樣紅紅火火，不過在你最幸福的時候，千萬不要忘記我喔！請我吃火雞伴美酒吧！
今天是感恩節，我要對你說一聲節日快樂，謝謝你一直以來的關心和照顧，來世做牛做馬，我一定會拔草給你吃。
讓我怎樣感謝你，當我走向你的時候，我原想收穫一縷春風，你卻給了我整個春天。
WarmwishesatThanksgiving.
在感恩節，衷心地祝福你們。
FromallofustoallofyouatThanksgiving.
我們全體祝你們感恩節快樂。
Thanksgivingwishesforyouandyourfamily.
給你們全家感恩節的祝福。
IwishyoucouldbehereonThanksgiving.
但願你能來過感恩節。
Thanksgivingjustwon'tbethesamewithoutyou.
沒有你，感恩節就不會一樣了。
ThiswillbeourfirstThanksgivingapart.
這將是我們第一次不在一起過感恩節。
Itwillbesadnottoseeyouduringtheholidaywhenfamiliesgettogether.
家人團聚的節日裡，不能看到你，我會感到難過。
OurfirstThanksgivingshouldbeourbest.
我們第一次共度的感恩節是我們最美好的時光。
Iwouldn'twanttospendThanks-givingwithanyoneelse.
我只願和你共度感恩節。
Whatawonderfultimetobetogether.
在一起的時光多么快樂。
ThanksgivingisatimewhenItellyouthatIloveyou.
感恩節就是我告訴你我愛你的時候。
Thanksgivingisagreattimetotellyouthatweloveyoukids.
孩子們，感恩節這時刻，我們要說：我們都愛你們。
Thanksgivingisthebestholidayoftheyear.
感恩節是一年中最好的節日。
Ilovetoeat,soIloveThanksgiving.
我愛吃，所以我愛感恩節。
Ihopeyouarefeelingthankfulafteryoursupper.
希望你吃過晚飯後有感恩的心情。
Iamgettinghungryjustthinkingaboutit.
一想到它我就餓了。
IwillbehomeforThanksgiving,sosavealittleturkeyforme.
我會回家過感恩節，所以請留點兒火雞給我。
生而至今，雖有小病小災，也一直是平平安安；雖有磕磕碰碰，也一直算順順利利。感謝神，讓我擁有正常人的一切。四肢雖不強壯然而健全，眼睛雖然近視然而明亮，工作雖不合性情然而穩定，生活雖不圓滿然而幸福。
感謝父母，給了我生命，給了我血濃於水的手足，給了我孤獨然而成熟的童年，給了我一直求學的機會。
感謝姐妹，幫助引導我健康成長，支持我走過青澀歲月，扶持我完成學業，在我困難的時候，伸出她們溫情的手。
感謝老師，傷害過我溫暖過我，教會我知識和做人，讓我有對別人付出的能力，有考慮他人想法的體貼。
感謝朋友，成長中帶給我許多淚水和歡笑，求學中給我許多自信和磨鍊，生活中給我許多幫助，和提供給我施予幫助的機會。
感謝愛人，給我許多不堪回首的回憶，一份近乎完美的感情，和一個不完全和諧卻永遠溫馨的家庭。讓我在以後的歲月中，一次一次地回味與重溫，那想來幸福的點點滴滴。
感謝生活，給了我苦難的同時也給了我巨大的財富。讓我在自己的人生道路上，始終能含笑面對風雨，坦然應對挫折，榮辱不驚，得失隨緣。
讓我們懷著一顆感恩的心去生活！
時常覺得自己是個幸運的人.無論何時何處總有人給我幫助與關懷.一再的體會,一再的確信,是大家用愛心與寬容組成了我生活的點點滴滴.真心感謝你!
雁過無痕，葉落無聲，美麗是些具體而實在的東西，無處不在的守侯著你。感激這個世界的魅力，感激你的存在，感激我們的相識。感恩節快樂！
我願是候鳥，在遷徙的路上伴你飛翔；我願是雄鷹，在攀登的途中給你勉勵；我願是火雞，在感恩節被你品嘗！呵呵，這樣的朋友夠仗義吧！感恩節快樂喔！
你是我見過最美麗的樹葉，讓我的森林為你凋謝；你像一首鏇律讓我的生命多和諧，我只能用小小聲音說感謝，小到只有你能了解！感恩節快樂！
直到有一天，當我發現我們都已經漸漸地老去的時候，我才感悟到人世間最珍貴的東西莫過於朋友之間的友誼！朋友，謝謝人生路上曾有你，祝感恩節快樂！
你的燦爛笑容長留我心中，你的親切話語永伴我左右，你的熱情激勵鼓舞我前行，你的真誠幫助溫暖我心房，在這感恩節來臨之際，真誠的對你說聲：謝謝……
美國人在感恩節時感謝上帝的眷顧，使他們有豐足的食物。我也要感謝上帝，因為有你陪伴，讓我豐衣足食、心寬體胖，那——請你和我一起過感恩節吧！
每個陽光燦爛的日子，都會讓我心存感謝！在這個感恩節，真心的感謝你，讓我可以以堅強的意志和無謂的精神，抗擊酷暑嚴寒，風雨雷電，而不覺疲憊和孤單.
天地間有一種東西叫雪，從天而降，落地而化；人世間有一種東西叫愛，自吸引中誕生，升華中融洽；朋友中有一個人是你，識於偶然，止於永久。感恩節快樂！
感謝上蒼讓我遇見你，感謝命運讓我喜歡你，感謝時間讓我在想你。親愛的你，可知道這一切？我們的愛情感動著天地，我也懷著虔誠的心給你送去感恩節祝福！
茫茫人海中，最是你那回眸一笑的瞬間溫柔，有如江邊楊柳垂下的嬌羞，讓我塵封已久的心靈綻開！感謝上帝讓我遇上你，我以感恩的心給你送去感恩節的祝福！
向幫助過我的朋友和我所愛的朋友說聲感謝，感謝你走進我的生命，讓我的生命豐富而又美麗，我願以我有生的時光，帶給你無限的快樂，祝感恩節快樂！
你我兩地相隔，思念和期待鑄就了等待，在等待的日子裡，我要對你說，謝謝你的愛，我要用我的全部感情來報答你，時間能證明一切。
美國人在感恩節時感謝上帝的眷顧，使他們有豐足的食物。我也要感謝上帝，因為你，和我一起過感恩節吧！
爸爸媽媽，今天是感恩節，我最需要感謝的人就是您們，謝謝您們給了我生命，並教導我成長！
感謝你，無論什麼時候，總有你在我身邊給我支持與力量。ThanksgivingDayHappy！
一朵花摘了許久枯萎了也捨不得丟，一把傘撐了許久雨停了也記不起收，一條路走了許久天黑了也走不到盡頭，一句話想了很久才說出口，有你真好！
親愛的，我在想你，給你一個感恩節的擁抱！還有一個感恩節的熱吻！祝你感恩節快樂！
今天是感恩節！雖然我不信基督，但我認同感恩，真的感謝上蒼讓我們相識，但願我們成為一生的好朋友祝福你我親愛的朋友……
賜予我生命者，賜予我一粥一飯者，賜予我無盡關愛者，我心中都存有無限的感激。在今天，在這感恩節；也在每天每時每刻！
非常高興與你一起度過的每一分鐘，希望能使你每時每刻都開心，想起你的名字感覺很甜蜜，期望著與你再見。
你的友情，在我生活里就像一盞燈，照亮了我的心靈，使我的生命有了光彩！祝你感恩節快樂！
感謝歲月讓一隻船，在這裡找到了落帆的願望。你的溫情不是花朵，是青青的枝，冬天過後總有新葉！
感謝你堅強的笑容，為我照亮一角別愁的雨空，此後的多少天裡，我將因為這笑容而盼望著相遇的美麗！
有恩不報非君子，你還記得嗎，我上次借你給十塊錢，幫你渡過難關，你怎么謝我？今天可是感恩節呀！
如果我有神燈，我將有三個許願的機會，但我只要一個就夠了！我將許下這個願望：我要你一生幸福平安！
一年又一年，風風雨雨。您為了我們嘔心瀝血，請接受我們對您深深的感謝和只熱的愛。
“患難見真情”，謝謝你幫我度過難關！感恩節送上我的祝福！
火雞，快逃命去吧，不然呆會兒你就會成為我盤中的美味，呵呵！
火雞和南瓜餅是今天必不可少的啊，你要預先準備好，晚上一下班我就過去幫你吃啊！
我幫了你那么多，也不要求你謝，看在今天是個好日子的份上，就給我送只火雞算了！
是您指引我走出第一步，幫助我找到以後的路，謝謝您，爸爸！祝你過一個快樂的感恩節！
媽媽，今天是感恩節，我最需要感謝的人就是您，謝謝您給了我生命，並教導我成長。
神說:所謂幸福是有一顆感恩的心,一位忠誠的愛人,一個健康的身體,一份稱心的工作,一幫信賴的朋友,當你收到此信息,一切將隨之擁有!懷著一顆感恩的心你會終身幸福快樂！
*::::::::::::*送你一條祝福的圍巾,用它的溫暖抵禦寒風的侵襲,讓你的世界永遠喜悅溫馨,天冷了,多保重!感恩節快樂!
你的生命.身體都來自父母,你的喜怒哀樂來自社會和自然,你的生活來自於關心並幫助過你的人,我也依然!我們共同在感恩節為他們祝福吧!
人生極為重要的三件事便是:用寬容的心對待世界，對待生活；用快樂的心創造世界,改變生活；用感恩的心感受世界,感受生活。祝感恩節快樂!
感謝在這美麗的秋夜你給了我美麗的情懷，讓我一想起來就能感覺到那涼爽的風像一隻柔軟的手輕輕地拂過臉龐，吹過脖頸，遙遠的思念，遙祝感恩節快樂！
人總是容易在紛煩又平淡的生活中變得麻木，謝謝你的感恩節簡訊，讓我知道在不遠處還有人默默的關心著，也教會我以感恩的心對待生活！
曾經的陌生不代表永恆，不經意間，某種感覺的默契延續你我的友情，寂寞旅途中，能收到你殷切的關懷和誠心的祝福，我欣喜：紅塵中有你同行！感恩節快樂！
編輯本段中國也可設立感恩節
借鑑西方節日，設立中國感恩節，讓孩子學習換位思考，理解父母；讓成年人互相體諒，人際關係更和諧。2005年3月18日，陳萬志向大會提交書面建議。
每年11月的最後一個星期四是美國的感恩節，感恩節是美國人獨創的一個節日，也是美國人合家歡聚的節日，在這天家人團聚在一起，品嘗感恩節火雞和南瓜餅等美食。陳委員說，近年來，不斷有大學生倡議，在中國大學生中設立自己的感恩節，在這天向自己的朋友、師長表達愛意和謝意，聯繫周圍實際，讓他覺得這很有道理。
他表示，其實自古以來，中華民族就樂於助人、知恩圖報，“受人滴水之恩，當以湧泉相報”一度傳為名句。但近年來，我國教育更多關注分數和升學率，加之很多孩子都是獨生子女，家人的溺愛導致孩子覺得別人的關懷是理所當然，不少學生不懂得感謝、感激，只知道索取；甚至對太過關心自己的家人產生逆反、厭煩情緒。
同時，在成年人之中也存在不知感恩、忘本的情況，一切只從利益出發。陳委員表示，在一個文明的社會，知道感謝，懷有一顆感恩之心是很必要的；這也是我們建設和諧社會的重要要求，可促進社會各成員、群體、階層、集團之間的關係相處融洽、協調，促進人與人之間互相尊重，信任、幫助。
據此，陳委員建議在我國也設立感恩節，讓學生們學習換位思考，珍惜朋友，理解父母；讓成年人暫停麻木冷漠的心，真誠地去體貼關心別人。
陳委員補充，西方的感恩節雖有其宗教內涵，但我們完全可以吸收其積極成分，融入傳統美德中，並賦予新的涵義，設立有中國特色的“感恩節”。
對於陳委員的建議，一些教師表示節日的形式並不重要，關鍵是加強相關方面的道德教育，培養感恩的精神；一些市民則稱感恩節的設立可提醒自己對家人的關懷，有市民甚至建議，將感恩節和探親假等合併在一起，讓遠離父母的人集中時間探望親長，以盡孝道。
編輯本段感恩節詩歌
感恩父母的詩歌
我們沐浴著愛的陽光長大
我們滋潤著人間的真情成長
多少次帶著幸福的感覺進入夢鄉
多少回含著感動的淚花暢想未來
11月的最後一個星期四是感恩節，雖然它已遠去，但一顆感恩之心，一腔感激之情永駐心間。
常懷感恩之心的人是最幸福的
常懷感激之情的生活是最甜美的
學會感激——感激我的父母，因為他們給了我寶貴的生命
學會感激——感激我的老師，因為他們給了我無窮的知識
學會感激——感激我的朋友，因為他們給了我克服困難的力量
學會感激——感激我周圍的一切，因為他們給了我和諧健康的成長空間
不要忘記說聲——“謝謝”
在我們的成長道路上，要感激的人太多太多，你最想感謝誰，就把感激的話寫在感恩卡上。
有一個詞語最親切，
有一聲呼喚最動聽
有一個人最要感謝
有一個人最應感恩
它就是——“媽媽”
他*的皺紋深了，她把美麗的青春給了我
他*的手粗了，她把溫暖的陽光給了我
他*的腰彎了，她把挺直的脊樑給了我
他*的眼花了，她把明亮的雙眸給了我
面對媽媽深沉的感情
聆聽媽媽殷切的心愿
我們應該學會感恩，應該學會感激
但很多時候，我們習慣接受這種關愛，並且認為是理所當然。
漸漸忘記了感動，忘了說聲謝謝。
他*的愛像一杯濃茶，需要我們細細品味。請欣賞小品《一袋餃子》
一袋餃子是微不足道的，但他*的愛卻是感人肺腑的。
讓我們過上幸福的生活，讓我們沒有憂慮地成長，是所有父母的心愿，主持人甲：如果說母愛是船，載著我們從少年走向成熟；
那么父愛就是一片海，給了我們一個幸福的港灣。
如果母親的真情，點燃了我們心中的希望；
那么父親的厚愛，將是鼓起我們遠航的風帆。
拿什麼來感謝你，我的父母！
父母的愛說不完、道不盡，
所有的恩情我們銘記於心。
感恩節詩歌
感恩節到了
讓我們
馬上開始
感恩吧
從大腦里掏出了名字
從眼睛裡掏出了淚滴
把死去的人
從墳墓里
掏出來了
身旁的人推到遠近得當的位置
噢，我們
氣沉丹田
感恩的意念走遍全身
舌抵上齶、吐字如蘭、字正腔圓地
說出了
懷念、悲戚和那時歡樂
誰也沒有提及
那圍成一圈的
沉默的人群
誰在感恩節次日的清晨醒來
又將那遺忘的名字一一掏出？
可愛的先知，他其實
並不知道
我們本來也已決定
在明年的感恩節
想念那些沉默的名字
同名專輯
歌手:賈立怡
公司:音尚動力
時間:2006-11-03
地區:港台
語種:國/粵語
曲風:流行
這是一張有關於“感恩節”的專輯，帶著這張專輯你可以《一個人生活》，在《骨頭日記》里，賈立怡會對你說，也許《你是我想找的男孩》；在《天氣報告》中，你會發現有一個晴天叫《藍藍天》，吃著甜甜的《桂圓》，聞到熟悉的《夏天的味道》；這次，賈立怡會用她的音樂告訴你她的夢想，也許太陽是會落下的，但是賈立怡的《夢不落》，堅持夢想也許你也會贏得明天，《對不對》？
⊙超強制作人親自操刀製作實力唱作歌手許哲佩傾情完美合聲
繼上張專輯《賈主義》取得不錯成績之後，經過一年的醞釀，2006年賈立怡又帶著她的第二張創作專輯和大家見面了。這張專輯共收錄了12首歌曲，除了國語歌之外，兩首粵語歌分別是《對不對》和《骨頭日記》的粵語版本，和上張專輯不同，這張新專輯有幸邀請到了光良《童話》的超強制作人陳建良為專輯親自操刀把關，配合眾多編曲人的共同打造，專輯曲風多樣，音樂元素豐富：除了她一直擅長的抒情慢歌外，還囊括了中國風、BossaNova、R&B。負責Rachel的最新大碟的製作人朱敬然先生(台灣金曲獎最佳編曲人及陶喆製作班底著名製作人)對Rachel的評價甚高，其中說到：“除了在音樂創作方面獨特的天賦才能，演唱自己作品細膩情感之外，最讓我欣賞的是她對音樂的執著和熱誠。在音樂市場的不景氣的現今，音樂創作者很容易會放棄音樂的原創性，而重複他人的成功作品，但Rachel音樂的原創性是很難能找到類同的東西在她的作品裡面的。”賈立怡這次再一次嘗試歌詞的創作，顯得更加的遊刃有餘，她始終相信一首好歌除了要有動人的鏇律還要有美妙的歌詞，能表達歌手內心世界的詞這樣的完美結合才能撼動每一位聽眾的心。
當然在演唱方面賈立怡同樣要精益求精，這一次實力唱作歌手許哲佩也來為其新專輯助陣，作為專輯的合聲部分，兩人可以說是惺惺相惜，默契配合，絲毫讓人感覺不到是第一次的合作，相信會給聽眾帶來一些與眾不同的新感覺。
專輯中還有一首非常立志的歌曲《藍藍天》，表現出年輕人對未來對理想的鍥而不捨的追求。而《桂圓》則是一首極具中國古典特色的歌曲，從中國曲風到充滿深意唱腔，仿佛滌盪出一個清澈唯美的世界。《你是我想找的男孩》是一首輕鬆搖滾的歌曲，歌曲中流露出的年輕人對待愛情的理智與自信，賈立怡也唱出了自己的愛情宣言，很值得期待。《感恩節》則是用抒情的曲調與充滿感恩的心情描述出愛情。
⊙再續寵物情緣歌曲首次獻“聲”飾演貓貓
在賈立怡之前《賈主義》中收錄了一首《自由貓》，而在專輯內頁里，大家可以看到一隻十分可愛的松獅狗，這也是Rachel自己的寵物小狗Jerry，由此可見，Rachel與寵物之間親密關係，而這次的新專輯又再續寵物情緣，《骨頭日記》的曲風延續了上張專輯的《自由貓》的風格，清新的BossaNova曲風，歌詞更是充滿了生活情趣：陽光、海灘、被窩，鼾聲……。這首歌的創作靈感來自於她的小狗Jerry，歌曲的後期製作是由陶喆工作室來完成的，細膩的編曲和製作更是將輕快舒適，簡單上口的鏇律呈現出浪漫的情調和煽情的氣氛。相信凡是聽過這首歌的人都會體會到濃濃的愛意，不光是對待寵物，也是對待身邊一切生命的態度，隨時隨地讓愛心流露。在溫馨的氛圍中牢牢抓住每一個聽者的心。專輯中還收錄了這首歌的粵語版本《自由狗》，這首歌同時也是今年6月賈立怡與香港R&B創作才子方大同首次獻“聲”的廣播劇《緣來敲錯門》的主題歌，賈立怡用聲音扮演的是劇中的女主角和她那隻心愛的寵物貓。首次在廣播劇中模仿貓貓，這對於從小就喜歡養寵物的賈立怡來說，簡直是小菜一碟，因為在家裡她也常常會以這種方式和她的愛犬Jerry溝通，這部廣播劇現在已經在廣東地區播出，聽眾反應都非常的不錯。
⊙MV拍攝吃盡苦頭遭遇真“狗”麻煩
第一站到北戴河，拍攝最新單曲《對不對》MV，原以為會是陽光燦爛的夏日海灘，沒想到5月的北戴河卻在狂風大作，氣溫續冷。但為了營造夏日海灘的浪漫感覺，Rachel還是穿上了吊帶裙，讓畫面充滿了暖心美感。導演在海灘上放了一架白色的大三角鋼琴，Rachel一襲黑裙與白色鋼琴形成了鮮明的對比，在大海的映照下顯得十分浪漫，但鏡頭後的她卻凍得直發抖，讓現場的歌迷非常心疼。中間休息時工作人員拿來了軍大衣和暖水袋給Rachel取暖，她開玩笑的說：“我本想著來海灘曬太陽，還拿了防曬霜和陽傘呢，呵呵。”
新唱片的第二首單曲是清新的BossaNova作品《自由狗》，導演將場景安排在春光明媚的頤和園，選在一間別墅裡面拍攝，工作人員特地借來兩隻可愛的小狗。雖然Rachel平時也是個“狗媽媽”，這次卻遇到了麻煩。由於小狗的主人就在現場，每次Rachel想要牽著小狗的時候，小狗總是自己掙扎著要回到主人身邊，搞得Rachel不知所措，笑場不斷。不過日久生情，到了晚上小狗已經和Rachel愉快的相處了，在MV中洋溢著一種輕鬆和諧的氣氛，很多探班的記者都以為它們都是Rachel的狗狗。另一場景是在北京一家寵物店，一來到店裡，Rachel就被琳琅滿目的狗食品吸引住了，因為品種和口味都跟他在國外和香港見到的不一樣，開拍前後給她的小狗Jerry挑了不少零食，Rachel說十分想念她的Jerry，要帶些北京的零食給他嘗嘗鮮，看來她真是一個稱職的“狗媽咪”。
⊙感恩的意義
這張專輯取名為《感恩節》，是賈立怡的主意。出道一年多來，別人給予她的以及她從前輩們身上學到的東西，都是她最好的財富，“滴水之恩，當湧泉相報”，她把這些都化作感激小心收好，埋藏於心底，靜靜地等待報答的機會。一年以後，全新專輯的發行對她來說無疑是一個報答大家的好機會，同時她也想要告訴大家，凡事感激，學會感激，感激一切使你成長的人！
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加拿大感恩節
和美國一樣，加拿大也有自己的感恩節。只是加拿大的感恩節安排在10月的第二個星期一，也是為了慶祝豐收的。人們一般聚在一起，吃可口的烤火雞、南瓜餡餅和梅果，並且互相感謝。值得一提的是，加拿大的感恩節起源於英國，它的許多習俗都是起源於英國的。
