火燒紅橘

口味：酸甜味 人數：2人份 準備時間：5分鐘

簡介

火燒紅橘

做法：烤
口味：酸甜味
難度：初級入門
人數：2人份
準備時間：5分鐘
烹飪時間：<10分鐘

材料

橘子3個

製作步驟

現在為了安全衛生，在橘子清洗乾淨後，底部用筷子戳一個洞，放入幾滴茶籽油，或者菜油。直接放鍋子上炒，直到外皮發黑，用手摸皮明顯發燙即可。特別值得注意的是剝皮不要將橘絡給扔了，橘絡也是一味中藥，能理氣化痰，所以一定要連同桔肉一起吃效果才更好。