瀘溪河食品（南京）有限公司主要經營的是瀘溪河桃酥（桃酥鼻祖），是一家中式傳統糕點品牌。
品牌創始人黃進先生，土生土長於桃酥之鄉——鷹潭。2013年，黃進先生註冊成立“瀘溪河”品牌，其總部位於古都南京。主要生產經營中式糕點、西式名點，涵蓋了油酥類、混糖類、漿皮類、爐糕類、蒸糕類、酥皮類、油炸類等糕點類別，其中桃酥和香菇鮮肉月餅為其代表性產品。
截至2018年7月，瀘溪河已在南京、上海、南寧等地成立分公司，並開設建廠。全國門店近50家，公司建築面積2400㎡，工廠占地面積達20000多畝。公司運營愈加完善，內部設有市場部、品牌管理部、運營部、財務部、採購部、人事行政部、品控督導部、生產部、研發部等，共近970名員工。
經營範圍
中式糕點、西式名點
公司願景：
中國好桃酥·百年瀘溪河
經營理念
以客為尊以質為根以誠為本
員工數：1000名
城市分布
南京、南寧、杭州等
品牌故事
相傳明嘉靖年間，江西出了兩位首輔——夏言和嚴嵩，一忠一奸，夏言提攜嚴嵩，嚴嵩卻陷夏言於不義。夏言後裔歸隱於江西龍虎山瀘溪河畔，把宮廷桃酥的技藝傳承下來，開設了糕點店，生意興隆，深受百姓喜愛，瀘溪河桃酥從此揚名。
瀘溪河家族手藝代代相傳，秉承傳統工藝，堅持純手工製作，堅持甄選上等食材，只為新鮮、健康、天然的好味道。
唐元時期
作為中國四大名點之一，桃酥的起源可以追溯到唐元時期。據說當時景德鎮周邊縣樂平、貴溪、鷹潭等地農民紛紛到景德鎮做陶工，而由於工作繁忙，當時一位樂平農民將自家帶來的麵粉攪拌後直接放在了窯爐表面焙烤，並且由於他常年咳嗽，素有食桃仁止咳的習慣，故在烘焙時加入了些桃仁碎末。其他瓷工見此法做的乾糧便於日常保存和長途運送瓷器時食用，便紛紛仿效，且取名“桃酥"。
明清時期
而宮廷桃酥來自於明朝嘉靖年間，與明朝歷史上赫赫有名的夏言宰相有著密切的關聯。
明朝嘉靖15年，夏言入閣，不久成為首輔，後來夏言被禮部尚書嚴嵩以“與邊將曾銑勾結”的莫須有罪名斬首棄市。
夏言的後裔有一部分逃到今江西鷹潭龍虎山下，把宮廷做核桃酥的技藝傳了下來，在靠近北極閣的地方，開設了碼頭埠做起了果子生意。但因為南方不生產核桃，便選用香馥且不易變質的芝麻來代替，由此核桃酥在南方稱為芝麻“桃酥”。
後來桃酥酥脆香甜的口感得到了道教領袖張天師的青睞，桃酥從此作為道教茶點納入了天師府，隨著道教的傳播，桃酥漸漸被人熟知，廣而天下。
乾隆年間
到了乾隆年間，乾隆父子下江南微服私訪。一日，來到道教聖地龍虎山下,見山巒疊翠、祥雲環抱、山境空靈、景色秀美。不覺大喜，吩咐駐駕。張天師聞訊下山恭迎，悉心侍奉，陪同乾隆皇帝游山中美景，款以各種山珍野味。每次膳後，都要獻上各種道家精緻茶點以供聖嘗。
幾天下來，乾隆對天師府自製的一種桃酥十分垂愛，讚賞有加。幾作詢問，便當庭下旨，將其列為宮中特供茶點，讓天師府定時應貢。桃酥更加譽滿天下。
建國初期
建國初期逢年過節走親訪友，送上一包桃酥，一斤為一包，圓扁扁的一塊塊桃酥被包成長方型，一根筷子長，半根寬，四角成棱形，上窄下寬，包時很講究，里外三層，裡層為曬乾的荷葉，第二層為厚草紙，再用黃紙或白紙縛外，上面貼張印花，像是當今的商標，又酥又甜的桃酥馨香誘人，那種滋味承載著往事，讓人無法釋懷。
從唐元時期，上至帝王，下至百姓，瀘溪河桃酥征服了無數人的味蕾，其特別之處莫過於“傳統”二字。
發展歷程
1996年：15歲學徒；
1998年：17歲創業，在鄭州黃河路開設第一家餅店；
2000年：鄭州開設第二家餅店；
2002年：金華開設餅店；
2003年：杭州梅城鎮開設中西式複合餅店；
2008年：杭州建德新安東路開設第一家專業餅店；
2010年：併購麥香村，進駐千島湖市場；
2013年：瀘溪河桃酥全國第一家南京中山東路店開業；
2014年：濟南山師大開設第一家門店；
2015年：新建南京中央工廠；
2016年：新建杭州工廠；
2016年：南寧第一家桃源路店開業；
2017年：上海第一家四川北路店開業；
2018年：新建南京二廠；
2018年：新建南寧工廠。
門店分布
南京
秦淮區：
集慶門店--秦淮區集慶路242-2號，35路公交總站對面
夫子廟店--秦淮區健康路70號（水游城斜對面）
戶部街店--秦淮區太平南路236-5（太平南路與戶部街交叉口）
蘇寧店--秦淮區新街口捷運站20號出口新E24號商鋪
石鼓路店--秦淮區中山南路118號103室（西北角）
長樂路店--秦淮區長樂路158號-1號
大華店--秦淮區中山南路67號大華大戲院西立面北側耳房
鼓樓區：
龍江店--鼓樓區金海園9號，龍江金潤發旁邊
熱河南路店--鼓樓區熱河南路290號，茶葉市場門口
江寧區：
太陽城店--江寧區雙龍大道1539號，太陽城商城沿街店鋪
竹山路店--江寧區竹山路38B號，竹山路捷運站旁
江寧萬達店--江寧區竹山路志寧花園65-1，江寧萬達斜對面
義烏店--江寧區天元東路388號南京義烏小商品城A區10棟131室
棲霞區：
梅山店--雨花台區板橋街道雄風路466號
仙林店--棲霞區文范路9號05棟103室
萬達茂店--棲霞區西崗街道仙林大道181號萬達茂壹層1071A商鋪
邁皋橋店--棲霞區邁皋橋街道和燕路322-8邁皋橋捷運站旁，國美電器下
玄武區：
中央路店--玄武區中央路280號一樓
珠江路店--玄武區珠江路22號，賽格數碼廣場對面
下馬坊店--玄武區中山門大街99號-3（103室）
建鄴區：
金鷹店--建鄴區應天大街888號負一樓W-20
油坊橋店--建鄴區友誼街36號游坊城一層F1-28
六合區：
大廠店--六合區大廠新華路468號0104，葛關路側，蘇果超市樓下
浦口區：
橋北大洋店--浦口區大橋北路48號華東茂c1棟1樓
南寧
青秀區：
古城店--青秀區古城路18號
萬象店--青秀區萬象城負一樓B145號
航洋店--青秀區民族大道131號航洋國際城2層商場第B2-066號商鋪
桃源路店--青秀區桃源路82號
西鄉塘區
西大秀靈店--西鄉塘區秀靈路東五里1-1號鋪
西大世貿西城店--西鄉塘區大學東路98號世貿西城廣場A區南百超市門口左側
興寧區
悅薈店--興寧區悅薈廣場1055號
江南區
江南萬達店--江南區萬達一樓1030-1031B號商鋪
上海
虹口區：
虹口店---虹口區四川北路1543號瀘溪河桃酥
品牌特色
桃酥、松松小貝、無水蛋糕、茉莉花餅
傳承的特色手工
祖傳的宮廷桃酥配方和手藝，甄選上等食材，純手工慢磨慢烤。才出得了“酥、香、脆、甜”，獨屬於瀘溪河桃酥的獨一無二的老味道。
瀘溪河桃酥的糕點師傅都是擁有二十年以上糕點技藝的老手藝人；在西點上，特聘烘焙名師親自授教指導烘焙技藝。
企業文化
自瀘溪河成立以來，始終堅守“匠心匠藝出匠品”的匠人本質，恪守“傳承古法秘制，開拓創新好食品”的企業準則。從南京的第一家門店到如今的全國近50家門店，從鮮為人知到家喻戶曉，是背後近千名瀘溪河人日復一日年復一年，對每一份瀘溪河獨家味道的匠心釀造。2000多個日夜、近50家門店接待了數億次的“河”粉消費，瀘溪河在受到廣大消費者喜愛的同時，也被社會相關機構給予高度認可！
弘揚傳承中點文化，傳建一流食品企業
企業願景
中國好桃酥·百年瀘溪河
企業原則
甄選優質上等食材，專注健康美味食品
企業宗旨
一切站在顧客的角度思考問題，一切站在員工的角度思考問題
企業精神
永不停息
企業價值觀
尊重包容，誠信務實，創新專注，協力奮進
企業經營理念
以客為尊，以質為根，以誠為本
企業經營準則
傳承古法秘制，開拓創新好食品
“匠心匠藝出匠品”——為堅守老手藝人的匠人本質，瀘溪河桃酥只做品牌直營店，不做加盟，保證老味道不變！
企業目標
建百年老店，建百年企業
