青獅介紹
青獅而今，青獅在秉承原有的傳統手工釀造工藝的優勢，精益求精，續展輝煌！青獅系列產品深受廣大消費者歡迎，是四川省清香型白酒的典範，與醬香、濃香型白酒並稱“酒城三香”。
青獅釀酒工藝介紹
原材料：
1、青獅系列白酒精選瀘州本地糯紅高粱為原料。
糯紅高粱：皮薄紅潤、顆粒飽滿、耐蒸煮、澱粉含量高，出酒率高、品質好；是最佳的首選釀酒原料，因此，我們選用瀘州糯紅高粱釀造青獅酒 。
2、青獅產品採用瀘州特有的小曲發酵而成，是獨具風格的瀘曲清香型白酒。
生產工具：
1、青獅基酒生產均選擇瀘州水質最好、氣候和發酵環境適宜的百年傳統老作坊為釀酒車間。
2、釀酒車間所有設施、設備、容器具、輸酒管道必須是石材、木製品或竹製品和符合國家食用標準的不鏽鋼製品。
釀酒師
1、釀酒師均為經驗豐富、擁有過硬的傳統手工工藝的老匠人。
2、青獅產品釀製實在恆溫狀態進行，此刻的溫度、濕度、及環境均為最佳釀酒時機。
生產工藝：
青獅系列白酒採用最原始的手工釀造，精選原料、小曲、地缸、固態發酵、分段取酒、分級儲藏。
1、 基酒入庫：多點取酒，人工調和，只有這樣才能使基酒裡面的成分會更加飽滿勻稱，酒體口感更加醇厚。
2、 勾調：青獅系列產品均採用酒勾酒（即新酒與老酒按比例搭配）的“酒勾酒”勾調方式，老酒主要用於提陳，新酒主要用於提香。
青獅酒的特點
1、清香濃郁：入口糟香、糟香濃烈。香味與其清香型白酒入口的感覺完全不一樣，是瀘州小曲清香型白酒特有的風格。
2、醇厚回甜：酒體醇厚、樸實、秉承傳統工藝釀造，凸顯本地糯紅高粱發酵後特有的風味，更適合健康消費。
3、尾淨爽口：酒後感覺酒尾爽淨、清爽宜人、心曠神怡。
4、回味淡雅：清香凝結、淡雅怡人、久久散不盡的余香，令您仿佛置身山林間、溪水旁、享盡人生淡薄悠閒，陶醉其中，無限回味。
主導產品
悟道
豪情
小酒【青獅•佳品】是沿用青獅品牌一直以來的老品質，包裝沿用青玻古老經典，不變的包裝，不變的品質，延續經典。適用於朋友聚會、社會交流、家庭
飲用酒。
【青獅•精品】採用中國白酒行業一直沿用的經典瓶體，水晶瓶晶瑩剔透，高雅大氣；回味當年崢嶸激情歲月。適用於朋友聚會、家庭飲用酒。
【青獅•禧品】運用當今古典的的紅色與金色包裝設計，瓶子是中國紅烤釉瓶；突顯喜慶、高貴。適用於婚慶喜宴、商務宴請、行政接待、娛樂多功能酒。
企業理念
核心價值觀：品質價值社會創業事業
（一） 產品品質：做清香型白酒典範。
（二） 價值觀念：走中國白酒復興之路，正中國白酒大國之名。
（三） 服務社會：適應社會，為社會大眾服務的產品。
（四） 個人創業：為每一位青獅產品的銷售人員提供創業機會。
（五） 共同事業：社會，企業及個人的共同事業。
公司榮譽
1988年4月獲四川省商業廳酒類專賣事業管理局“優秀獎”。1989年獲中華人民共和國商業部第三屆酒類評比“銀爵獎”。
1992年9月獲“四川省首屆巴蜀食品節銀獎產品”稱號。
1993年6月獲首屆四川《食品衛生質量信得過產品》榮譽稱號。
1994年7月獲首屆四川《食品衛生質量信得過產品》榮譽稱號複審合格證書。
2006年7月榮獲瀘州市人民政府頒發“瀘州市知名商標”獎牌。
2006年8月，經全國白酒企業專家鑑定組鑒評為“2006年中國（四川）優質白酒重點企業”。
2013年11月獲得中國質量檢驗協會頒發的全國質量誠信優秀企業稱號。
2013年11月青獅牌白酒獲得全國質量檢驗穩定合格產品稱號。
2013年12月獲得瀘州市人民政府頒發“瀘州市知名商標榮譽證書”。
