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豆腐皮[豆腐皮]
豆腐皮是中國傳統豆製品，在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮性平味甘，有清熱潤肺、止咳消痰、養胃、解毒、止汗等功效。豆腐皮營養豐富，蛋白質、胺基酸含量...
營養價值 製作方法 種類 食譜 原形態 -
豆腐皮兒
豆制食品名，有二種：一是“挑”成的豆腐皮，也叫“油皮”、“腐竹”、“千張”、“豆腐衣”；二是壓製成的豆腐皮，與豆腐近似，但較薄（比油皮則明顯較厚）、稍乾...
豆腐皮兒 豆腐皮包子 豆腐皮春卷 如意卷 -
清流豆腐皮
清流特產豆腐皮，福建省清流縣特產，中國國家地理標誌產品。 清流豆腐皮的生產已有八百多年的歷史，清流豆腐皮具有香、醇、甜、韌、一煮就熟、久煮不糊、食用方便...
產品特點 產地環境 歷史淵源 生產情況 產品榮譽 -
石屏豆腐皮
石屏豆腐皮，雲南省石屏縣特產，中國國家地理標誌產品。 石屏豆皮色澤金黃，油光發亮，綿密細膩，質地均勻，石屏豆皮的口感沒有石膏豆皮的腥味和苦澀味，它散發著...
產品特點 產地環境 歷史溯源 生產情況 產品榮譽 -
豆腐皮春卷
豆腐皮春卷是一道美味可口的地方名點，屬於浙菜系。主要原料是豆皮，口味香酥，製作工藝是炸，難度屬於中級。
製作材料 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
豆腐皮春餅
豆腐皮春餅 - 製作原料： 油皮500克、冬筍100克、蝦仁100克、薺菜750克、豬肉（瘦）150克、小麥麵粉50克、香油100克、味素3克、鹽5克、...
簡介 製作 -
木須豆腐皮
木須豆腐皮是豆腐皮，鮮竹筍等製作的美食。
原料 做法 -
素炒豆腐皮
素炒豆腐皮是一款美味菜譜，屬於廣東菜系,主要原料有豆腐皮等,這道菜有益氣和中、生津潤燥、清熱解毒之功效。
材料 製作 效果 -
三絲豆腐皮
三絲豆腐皮是一款美味菜譜，主要原料有豆腐皮200克，紅蘿蔔30克，香菜10克，生薑10克，蔥10克。炒該菜餚時，鍋要燒紅，用急火快炒。
美食材料 調味料 美食做法 烹飪要點 -
豆腐皮拌菠菜
豆腐皮拌菠菜，原料為菠菜500克。豆腐皮50克。香油25克，鹽5克，味素2克。做法簡單，其綠白相間，清爽素雅，又嫩又柔，清香可口
≮美食原料≯ ≮美食做法≯ ≮美食特色≯
