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水煮牛肉湯
水煮牛肉湯是京菜菜譜之一,以牛肉為製作主料,水煮牛肉湯的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬於辣味。此菜是四川風味菜餚,適於一般宴席。
菜譜資料 烹飪方法 營養分析 適合人群 食療作用 -
壽縣牛肉湯
壽縣地處淮河南岸,東鄰瓦埠湖西岸,是國家歷史文化名城。地處江淮丘陵與淮北平原之間,地勢南高北低,四季分明,物產豐富。牛羊遍地,特別盛養牛羊,當地瓦埠一帶...
起源 來歷 工藝及配方 功效 -
河南牛肉湯
河南牛肉湯,滋味醇厚,上到九十九,下至剛會走,不喝牛肉湯,此生算白走。是河南一道著名美食。
簡介 特點 特色配料: 營養價值 -
洛陽牛肉湯
洛陽牛肉湯是一道美味可口的漢族名點,屬於豫菜系。以花椒、八角、肉桂、草果等香料製作而成。洛陽的湯館很多,遍布大街小巷,並且每個湯館的生意都很紅火。湯館的...
菜品歷史 所需食材 製作方法 營養價值 -
瑞金牛肉湯
瑞金牛肉湯是江西瑞金傳統的特色名吃,屬於贛菜。剛端上的牛肉湯是不放佐料的,就是湯鮮肉嫩,瑞金牛肉湯口感嫩滑,營養價值高,適合大眾化。剛端上的牛肉湯要放的...
特點 吃法 特色 做法 -
馬小道甜牛肉湯
馬小道甜牛肉湯是一道美食,是由牛大骨、牛肉等食材製作而成,湯濃醇鮮,香辣適口;營養豐富,適合大眾化。能提高機體免疫力,是一種完全蛋白質食品。
摘要 洛陽牛肉湯 馬小道甜牛肉湯 營養價值 做法 -
煮牛肉湯
煮牛肉湯是一道湯品,主料是牛肉(腑肋),配料是牛排、洋蔥、胡蘿蔔等,調料為鹽等,通過煲煮的做法製作而成。
製作材料 製作方法 食譜營養 營養成分 -
首烏牛肉湯
首烏牛肉湯 基本資料 菜系及功效:家常菜譜 青少年食譜 烏髮食譜 營養不良食譜 口味:原本味 工藝:煮 製作材料 主料:牛肉(瘦)250克,何首烏250...
基本資料 製作材料 製作過程 -
步記牛肉湯
步記牛肉湯,主要材料是純牛肉,是一道名吃。
步記牛肉湯發展史 步記牛肉湯特點 製作工藝 老店位置 步記牛肉湯展示 -
開胃牛肉湯
開胃營養牛肉湯內有大白菜、西紅柿、土豆和胡蘿蔔,湯味酸甜濃滑,富含維生素C,不僅營養豐富,還有預防感冒的作用。
簡介 做法 功效