濃汁地瓜炒

3.待地瓜炒的微微金黃時，加丸子繼續翻炒 6.繼續翻炒 7.待湯汁收的差不多時

材料:

地瓜1大個，丸子若干個，濃湯寶1小盒，蒜葉1根，（可選）龍頭魚乾半根，鹽1小匙，水一碗，植物油1勺

做法:

1.地瓜削皮切條備用 丸子對開切 龍頭魚乾切丁
2.熱鍋後倒入油少許，倒入地瓜條翻炒
3.待地瓜炒的微微金黃時，加丸子繼續翻炒
4.加如一碗水和鹽粒及蒜葉燒開
5.擱濃湯寶攪拌均勻
6.繼續翻炒 這時候呢 湯汁會越來越濃 越來越少
7.待湯汁收的差不多時 灑入龍頭魚乾粒翻炒 關火起鍋