澱粉水分測定烘箱法

澱粉水分測定烘箱法

《澱粉水分測定 烘箱法(GB/T 12087-2008)》修改採用ISO 1666:1996《澱粉——水分含量測定——烘箱法》(英文版)。與ISO 1666:1996的差異如下:增加了烘盒恆質的內容(見6.1);原文附錄A中小麥澱粉水分測定結果的重複性標準偏差Sr=0.97有誤,改為Sr=0.097。

《澱粉水分測定 烘箱法(GB/T 12087-2008)》是對GB/T 12087—1989《澱粉水分測定方法》的修訂。與GB/T 12087—1989相比,本標準在精密度和實驗報告上作了具體要求,對常見的七種類型澱粉的重複性和再現性作了明確要求;並增加了附錄A。

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