澆汁玻璃魷

澆汁玻璃魷是一道以魷魚為主料的美食。

材料

主料：鮮魷筒350克。
調料：蔥花,蒜泥,辣椒末,美極鮮,生抽,香油,味素,糖各適量。

製作

鮮魷筒洗淨、去膜，改刀，燙熟後裝盤，淋上調勻的調料即可。

製作要訣

鮮魷筒要改刀成大薄片。