潮汕傭行

當年傭行中有種種怪異的行業語,當作商業秘密,只在討價還價時進行,外人即使聽到,也如聞天書,如聽黑話。這些暗語,又各不相同,牛圩有牛圩的暗語,豬圩有豬圩的暗語,藥材行有藥材行的暗語。如蔬菜行,用“丁天春羅語交貨公旭田”代替1至10這10個數目字。這裡面其實很有講究。丁字第一筆是“一”,天字最先兩筆是“二”,春字最先寫出的是“三”“,羅字上面是”四“,語字右上角是”五“,交字上面是”六“,貨字上角有”七“,近似”七“字,公字上面是”八“,旭字最先二筆是”九“,田字中間是”十“。此外,”豬中僻“、”棉湖僻“,呼種各類,今天已少有人知曉了。
建國後,傭行已納入地方職能部門,最初稱交易所,接著是市場服務站,然後是市場管理所。市場仍分成若干專業市場。不過,農村人仍習慣稱為“行”,進市場交易稱“上行”。佣金已稱為手續費,按標準,雙方各收1%。

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