簡介
西園賞菊 指位於道後巷至芒巷的原明末禮部尚書黃錦的別墅花園，因花園稱為西園，園內假山蓮塘，多姿多彩，尤以菊花品種最多，故賞菊成為一景。此地已建為學校，因此“西園賞菊”也不存在。
古剎梵唱 指位於開元路的開元鎮國禪寺，因過去僧侶眾多，每於晨昏人靜時作功課，發出悅耳的頌經之音，令人陶醉，因而成為一景。可惜開元寺現處鬧市區，僧眾不多，因此已沒有過去的效果。當然早晚課仍會吸引一些聽眾。
府衙鐘聲 位於義安路與昌黎路交界處之府衙（原市政府），原前有樓，稱鎮海樓，樓上有大鐘，每於夜靜更深時發出報時鐘聲，聲及全城。而樓上欄桿柱頭的一百零八隻木雕猴，形態各異，栩栩如生，是價值很高的藝術品，俗稱“府老猴”。在辛亥革命時，因清軍據守，革命軍縱火燒樓，付之一炬，此景也隨之消失。
蓮花午照 位於上西平路與西馬路交界處路口的蓮花古井，因井中有石雕蓮花，當正午日光照下井中時，蓮花浮現於水中，蔚為奇觀。據傳當初因井泉過猛，浹噴泥沙，故以一石雕蓮花壓於泉眼。由於周圍多民居，午照難入井中，且該井因自來水的興建而廢用，已建鐵欄保護。
七星步月 位於北馬路忠節坊內七星橋巷，該處原為溝塘，上有石橋，橋墩分七孔，每逢月夜，月光自上半夜到後半夜由東到西二方瀉入橋孔，映照水中，行人至此賞月，別有情趣。現此地已全為民居，只剩七星橋巷。
奎閣晨暉 位於南門古城邊，原有一奎星閣（也稱魁星閣），結構嚴謹樸素，閣頂有雙龍奪珠雕塑，因中間的大貝珠在晨光照射下光彩奪目，故有“奎閣晨暉”之謂。此閣已廢。
蘆荻晚眺 位於國王宮巷通環城路處，原此地與西湖相連，稱蘆荻洲，也稱小西湖。因景致悠雅，尤以夕照或夜晚漁莊的燈光點點而得名，現此地已全建為民房及醫院。
東樓觀潮
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東樓指東門城樓，是潮城主要門戶之一。東門樓又稱廣濟門城樓，也有稱韓江樓，始建於明洪武三年（1370年），時任潮州衛指揮俞良輔以東門為潮郡首要門戶，故城樓建築壯觀，是一座宮殿式三層歇山頂閣樓，屹立於高大厚實的台基上。樓面闊七間（計31．5米），進深五間（計19．55米），通高18．85米。三層出檐，四面環窗，登樓四望，群巒青黛，韓水如練。春夏之時，水漲潮急，舟帆點點，隨波逐浪，時見江濤拍橋，浪花濺岸，畫意詩情，盡當欣賞。樓上有聯云：“萬峰當戶立，一水接天來”，正是這一景觀的大寫意。
奎閣騰輝
。在潮州城南門外，韓江上的鳳凰洲，古時有一魁星閣，供奉文昌帝及魁星爺。據史志載：清康熙三十四年（1695年），巡道魯超建，后妃。雍正七年（1729年），巡道樓儼、知府胡詢、知縣張士連重建，嘉（慶）道（光）間再有修建，同治年間毀於火。光緒二十三年（1897年），巡道聯元倡紳復建，有《修文閣碑》和《鳳凰洲奎閣記》殘碑為證。閣初始為木構造，分三層，現重建的奎閣是磚木結構，呈八角六面，更為巍峨壯觀，重現昔日光彩，成為潮州人文昌盛的象徵。
潮州內八景的其他景色有：府樓鐘聲（是指原潮州府署內，鎮海樓及樓上懸掛巨鍾），蓮花午照（指潮城西馬路的蓮花古井及日光午照的景色），七星步月（指金山下原七星橋之亮月高懸的勝景），漁莊晚眺（指西湖濱黃昏的情景），西園觀菊（潮州城南自道後巷至芒巷這一地方，傳說為明南京禮部尚書黃錦之別墅花園，稱西園）。這些勝景，均因年代久遠，僅存殘跡或湮沒了。惟存廣東四大名剎之一的開元寺，那“古剎梵唱”仍香火縈繞，餘韻未盡。
