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豬油雞蛋熨斗糕
豬油雞蛋熨斗糕 是一款重慶地區小吃，主要原料有上等大米等，外酥內嫩，甜香爽口。
簡介 原料配方 製作方法 -
豬油湯糰
寧波的豬油湯糰是浙江省寧波市傳統小吃，據考證始於宋元時期，距今已有700多年的歷史，它用當地盛產的一級糯米磨成粉做成皮，以細膩純淨的綿白糖、黑芝麻和優質...
菜品特色 做法 營養價值 -
潮州豬油蛋黃酥
豬油蛋黃酥的製作始於潮州，為潮州糕點中的著名產品，其外形呈塊狀，顏色呈金黃，系用麵粉、雞蛋等製作的葉狀薄片組成，在口味上具有甜、酥、肥、香的特點，由於質...
所屬菜系 所屬類型 基本特點 製作方法 -
《潮州豬油蛋黃酥》
菜譜名稱 潮州豬油蛋黃酥 所屬菜系 甜品 基本特點 基本材料 麵粉... 熟豬油數斤 豬油蛋黃酥的製作始於潮州，為潮州糕點中的著名產品，其外形呈塊狀...當時，加入青蔥(搗成漿)即可將鍋提離爐火。 關於糖漿熬制的濃度，多憑製作...
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豬油麻花
豬油麻花，麵食，特點：色澤茶黃，形如麻絞，酥脆香甜，散口化渣。烹製法：炸。此品是四川民間小吃，老幼皆宜，又名“麻花”，因形如麻絞而得名。
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寶來軒豬油炒米
寶來軒豬油炒米是屬於閩式菜系，其主要原料是糯米飯乾47千克 白砂糖25千克 飴糖20千克 碎冰糖800克 炸制用豬油22千克。具有特色是具有豬油香味，清...
寶來軒豬油炒米簡介 原料配方： 製作方法 -
粉漿飯
粉漿飯，河南安陽和山西運城夏縣的著名小吃，河南做法：用綠豆製作粉皮粉條後的余汁，加小米、黃豆、花生米、白菜、豬油熬制，再加香油、香菜，食之有一股獨特的酸...
飲食文化 山西夏縣做法 河南安陽做法 口味特點 營養價值 -
豬油泡耙
原料大米3.5千克 豬油500克糯米1.5千克 白糖1千克 黃豆150克 雞蛋10個。
製作方法 -
巨州龍游“桂花白糖豬油汽糕”
巨州龍游“桂花白糖豬油汽糕”是浙江省一種傳統食品，物美價廉，深受當地消費者的歡迎。
概述 原料配方 製作方法 -
潮州豬油雞蛋黃酥
潮州豬油雞蛋黃酥，美食，主要原料有麵粉3.25公斤、雞蛋液1.2公斤、砂糖2.75公斤 、飴糖2.25公斤、白膘肉(切絲)0.25公斤，此菜做法簡單，是...
原料 製作方法
