雞蛋2個,玉米澱粉5克,青菜100克,醬油3克,鹽2克.
做法:
1,雞蛋加入玉米澱粉,醬油(味極鮮的那種)3克攪拌好
2,鍋里放油,加熱,加入雞蛋液,不用動它
3,蓋上鍋蓋,1分鐘後
4,顏色變色後再翻面蓋蓋一分鐘
5,取出雞蛋糊切小塊
6,青菜洗淨,用手撕碎
7,鍋內另放油倒入青菜,再放入鹽,
8,加上雞蛋攪拌好即可.
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